現代植物生理學（第4版）

成書過程

修訂情況

各章修訂情況

緒論	內容緊跟時代步伐，介紹植物生理學研究的新進展，強調農林專業本科生在學習植物生理學過程中理論聯繫實際的重要性以及植物生理學在生命科學中的不可替代性，並充實中國植物生理學的研究歷史及進展內容。
第1章	減少與植物學重複內容，重點介紹細胞生理的經典內容和研究新進展、新成果，為後續章節打好基礎，體現細胞生理的重要性。
第2章	充實細胞水通道微集流運動內容，修改氣孔運動的機制。
第3章	改寫被動運輸和主動運輸部分內容。
第4章	在光呼吸部分增加對光呼吸控制的措施，從而讓學生了解提高光合效率的更多途徑；修正光合色素的分子結構圖。
第5章	修訂韌皮部裝載和韌皮部卸載的內容，充實韌皮部中信號轉導分子的運輸。
第6章	適當壓縮呼吸代謝途徑的多樣性、電子傳遞與氧化磷酸化等內容。在呼吸作用與果蔬貯:藏部分增加生產套用實例，增強學生理論聯繫實際的能力。充實次生代謝內容及其在農業、生物技術方面的套用。
第7章	對細胞信號轉導系統內容簡化，補充生長素、脫落酸、油菜素甾醇類和乙烯信號轉導的新進展。
第8章	在介紹各種激素的生理作用時，增加套用實例，提高學生的學習興趣。增添生長物質的新內容，修訂部分插圖。
第9章	對細胞分化的最後階段一程式性細胞死亡本章只做概念方面的介紹，修訂光形態建成，增加重力對植物生長生理的影響。
第10章	增加一些幼年期的特徵和縮短幼年期途徑的內容。修訂春化作用、光周期分子機制方面的內容，充實成花誘導的多因子途徑和自交不親和機制與調控。
第11章	補充衰老在細胞、器官、個體不同水平上的表現，在衰老機制中介紹保護酶系統的功能，介紹已克隆的葉片衰老基因。
第12章	增加空氣粉塵脅迫內容。補充抗性生理中分子機制方面的內容。
第13章	作為特色章節單獨列出簡要介紹，詳解納人數字課程知識窗。在紙質教材中針對植物生理學在現代農業中的套用做簡練有趣的介紹，引導學生進入知識窗拓展植物生理學在農業套用方面的內涵。

參加第4版編寫的編委按章節順序包括曾漢來（緒論）、李合生（緒論，1，6，13）、豐勝求（1）、於晶（1，3）、崔克輝（2）、文濤（2）、蒼晶（3）、鄭彩霞（4）、劉明（4）、趙會傑（5）、李國龍（5）、韓建民（6）、崔輝梅（6）、劉延吉（7）、陳疏影（7，13）、楊特武（8）、尹昌喜（8）、黃見良（9）、張治安（9，13）、王學奎（9，10）、陳偉（10）、蔡慶生（11）、婁來清（11）、蔡永萍（12）、高俊山（12）和王雲生（12）。教材初稿完成後，各章節由2至3名編寫人員交叉互審，全書由主編李合生和王學奎統稿，由彭少兵、王學路、謝國生等專家教授審閱，並提出意見。中國工程院尹偉倫院士為該教材作序；高等教育出版社生命科學分社、華中農業大學教務處和植物科學技術學院給予該書支持和指導，任素輝參加文字校對工作。該教材編寫中引用中國國內外有關論文與教材中的圖表、資料。

出版工作

2019年6月21日，《現代植物生理學（第4版）》由高等教育出版社出版。

出版工作人員

策劃編輯	責任編輯	封面設計	版式設計	責任印刷
李融	李融	姜磊	姜磊	劉思涵

內容簡介

《現代植物生理學（第4版）》包含緒論和正文5篇13章，內容包括細胞生理——植物細胞的亞顯微結構與功能，代謝生理——植物的水分生理、植物的礦質營養、植物的光合作用、植物體內同化產物的運輸和分配、植物的呼吸作用、植物細胞信號轉導、植物生長物質，生長發育生理——植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理，環境生理——植物的逆境生理，植物生理學與現代農業——植物生理學在農業上的套用與展望。

教材目錄

前輔文

緒論

0.1 植物生理學的研究內容和任務

0.2 植物生理學的產生與發展

0.2.1 植物生理學的誕生與成長

0.2.2 中國植物生理學的發展

0.3 植物生理學的發展前景

0.4 學習植物生理學的要求和方法

一細胞生理

1 植物細胞的亞顯微結構與功能

1.1 細胞壁

1.2 植物細胞膜系統

1.3 細胞核

1.4 細胞骨架

1.5 胞間連絲

1.6 植物細胞全能性及其基因表達調控

二代謝生理

2 植物的水分生理

2.1 水分在植物生命活動中的作用

2.2 化學勢、水勢

2.3 植物細胞對水分的吸收

2.4 水分的跨膜運輸

2.5 土壤中的水分與土壤水勢

2.6 植物根系對水分的吸收

2.7 蒸騰作用

2.8 植物體內的水分運輸

2.9 合理灌溉的生理基礎

3 植物的礦質營養

3.1 研究植物礦質營養的方法及無土栽培

3.2 植物必需元素及其生理作用

3.3 有益元素與有害元素

3.4 植物細胞對礦質元素的吸收

3.5 植物根系對礦質元素的吸收

3.6 葉片營養

3.7 礦質元素在植物體內的運輸與分配

3.8 植物對氮、硫、磷的同化

3.9 合理施肥的生理基礎

4 植物的光合作用

4.1 光合作用概述

4.2 葉綠體的結構與光合色素

4.3 光合作用的機制

4.4 光呼吸

4.5 光合作用的生理生態

5 植物體內同化產物的運輸與分配

5.1 植物體內同化產物的運輸

5.2 同化產物的裝載與卸出

5.3 韌皮部同化產物運輸的機制

5.4 同化產物的配置和分配

5.5 同化產物運輸與分配的調控

6 植物的呼吸作用

6.1 呼吸作用的概念及其生理意義

6.2 呼吸代謝途徑的多樣性

6.3 電子傳遞與氧化磷酸化

6.4 呼吸作用的調節

6.5 呼吸代謝能量的貯存和利用

6.6 呼吸代謝與其他物質代謝

6.7 呼吸作用的指標及影響因素

6.8 呼吸作用與農業生產

7 植物細胞信號轉導

7.1 胞外信號與傳遞

7.2 受體與信號的感受

7.3 胞內信號轉導

7.4 細胞反應

8 植物生長物質

8.1 植物生長物質的概念和種類

8.2 生長素類

8.3 赤黴素類

8.4 細胞分裂素類

8.5 脫落酸

8.6 乙烯

8.7 油菜素甾醇類

8.8 其他天然植物生長物質

8.9 植物激素相互關係

8.10 植物激素和生長調節劑在農業上的合理套用

三生長發育生理

9 植物的生長生理

9.1 植物細胞的生長和分化

9.2 種子萌發

9.3 植物組織培養

9.4 植物生長的周期性

9.5 植物生長的相關性

9.6 外界條件對植物生長的影響

9.7 光形態建成

9.8 植物的運動

10 植物的生殖生理

10.1 幼年期與花熟狀態

10.2 成花誘導生理

10.3 成花啟動和花器官形成生理

10.4 受精生理

11 植物的成熟和衰老生理

11.1 種子的發育和成熟生理

11.2 果實的生長和成熟生理

11.3 植物的休眠

11.4 植物的衰老生理

11.5 器官脫落生理

四環境生理

12 植物的逆境生理

12.1 逆境生理通論

12.2 寒害生理與植物抗寒性

12.3 熱害生理與植物抗熱性

12.4 旱害生理與植物抗旱性

12.5 澇害生理與植物抗澇性

12.6 鹽害生理與植物抗鹽性

12.7 病害生理與植物抗病性

12.8 蟲害生理與植物抗蟲性

12.9 環境污染傷害生理與植物抗性

五植物生理學與現代農業

13 植物生理學在農業上的套用與展望

13.1 植物生理學與適應農業

13.2 植物生理學與設施農業

13.3 植物生理學與分子農業

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

課程資源

《現代植物生理學（第4版）》的數字課程與紙質教材一體化設計，數字課程包括彩圖、動畫、講解音頻、課件、拓展學習材料、問答題等內容。

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