《植物生理學（第五版）中譯本》是2015年科學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：植物生理學（第五版）中譯本
- 作者：[美]Lincoln Taiz，[美]Eduardo Zeiger
- 譯者：宋純鵬,王學路,周雲
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015年06月
- 頁數：640 頁
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787030440402
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
《植物生理學（第五版）》內容體系結構合理，圖文並茂，反映了植物生理學領域各個方向的研究內容和最新進展，適合植物科學領域的教學和研究參考。
《植物生理學（第五版）》由國際著名植物學家Lincoln Taiz 和Eduardo Zeiger 等著，Sinauer Associates 公司出版，是當今國際上植物生物學領域的重要教科書。《植物生理學（第五版）》圍繞植物對水分和礦質營養的吸收和轉運，光合作用、呼吸作用等植物體內的生化和代謝過程，以及植物生長發育及其調控3個單元精心組織內容，總計26 章。
圖書目錄
封面
植物生理學
內容簡介
譯校者名單
序
譯者的話
前言
作者簡介
第1章 植物細胞1
1.1植物生命：一些統一的原理 1
1.2植物結構總覽 1
1.3植物細胞器 3
1.4內膜系統7
1.5來源於內膜系統的獨立分裂的細胞器 14
1.6能獨立分裂的半自主型細胞器 15
1.7細胞骨架19
1.8細胞周期調控 21
1.9胞間連絲26
小結 27
第2章 基因組結構與基因表達 29
2.1核基因組結構 29
2.2植物細胞質基因組：線粒體和葉綠體 35
2.3核基因表達的轉錄調節 38
2.4核基因表達的轉錄後調節41
2.5基因功能的研究工具 47
2.6作物遺傳改良 50
小結 53
單元I 水和礦質營養 55
第3章 水和植物細胞 57
3.1植物生命中的水 57
3.2水的結構和特徵 58
3.3擴散和滲透作用 60
3.4水勢 62
3.5植物細胞的水勢 63
3.6細胞壁和細胞膜的特性 65
3.7植物的水分狀態 67
小結 68
第4章 植物的水分平衡 71
4.1土壤中的水分 71
4.2根對水分的吸收 73
4.3水分通過木質部運輸 75
4.4水分從葉片散失到大氣中80
總述：土壤-植物-大氣連續體85
小結 85
第5章 礦質營養87
5.1必需元素、必需元素缺乏和植物失調症 87
5.2營養缺乏的治療 95
5.3土壤、根和微生物 96
小結 103
第6章 溶質的運輸 104
6.1被動運輸和主動運輸 104
6.2離子的跨膜運輸 106
6.3膜的轉運過程 109
6.4膜轉運蛋白 114
6.5根中的離子運輸 122
小結 124
單元Ⅱ 生化和代謝 127
第7章 光合作用：光反應 129
7.1高等植韌中的光合作用 129
7.2基本概念129
7.3了解光合作用的關鍵實驗133
7.4光合細胞器的構成 136
7.5吸光天線系統的構造 139
7.6電子傳遞的機制 141
7.7葉綠體中的質子轉運和ATP合成 149
7.8光合作用系統的修復和調節 152
7.9光合作用系統的遺傳、組裝和進化 153
小結 156
第8章 光合作用：碳反應 158
8.1卡爾文-本森循環 158
8.2卡爾文-本森循環的調控 163
8.3C2氧化光合碳循環 166
8.4無機碳濃縮機制 172
8.5無機碳濃縮機制：C4碳循環 172
8.6無機碳濃縮機制：景天酸代謝(CAM) 177
8.7光合作用中澱粉和蔗糖的積累與分流 179
8.8葉綠體澱粉產生與動員 180
8.9蔗糖生物合成及其信號途徑 185
小結 189
第9章 光合作用：生理和生態思考 192
9.1光合作用是葉片的基本功能 193
9.2結構和功能完整的葉片對光的光合回響策略 197
9.3光合作用對溫度的回響 201
9.4光合作用對二氧化碳的回響 203
9.5揭示不同的光合途徑 208
小結 211
第10章 韌皮部轉運 213
10.1韌皮部轉運的途徑 213
10.2轉運模式：源到庫 218
10.3韌皮部轉運物質218
10.4轉運速率 221
10.5韌皮部運輸的壓力流動模型——被動運輸 221
10.6韌皮部裝載 224
10.7韌皮部卸載及庫到源的轉變 229
10.8光合產物的分布：分配和分割 231
10.9信號轉導分子的運輸 234
小結 235
第11章 呼吸作用與脂代謝 238
11.1植物的呼吸作用238
11.2脂代謝 261
小結 268
第12章 礦質營養的同化271
12.1環境中的氮 271
12.2硝酸鹽的同化 273
12.3銨的同化 276
12.4胺基酸的生物合成 278
12.5生物固氮 279
12.6硫的同化 284
12.7磷酸鹽的同化 286
12.8陽離子的同化 287
12.9氧的同化 289
12.10營養物質同化的能學 289
小結 290
第13章 次生代謝和植物防禦反應 292
13.1次生代謝 292
13.2萜類 293
13.3酚類化合物 297
13.4含氮化合物 303
13.5誘導植物防禦反應抵抗植食昆蟲307
13.6植物對病原菌的防禦反應 311
小結 316
單元Ⅲ 生長和發育 319
第14章 信號轉導 321
14.1植物細胞與動物細胞的信號轉導322
14.2信號傳遞的時空性 333
小結 336
第15章 細胞壁：結構、生物合成和擴展338
15.1植物細胞壁的結構和合成 338
15.2細胞的擴張方式353
15.3細胞的擴張速率356
小結 360
第16章 生長與發育 362
16.1植物生長發育總覽 362
16.2胚胎髮生：極性的起源 364
16.3分生組織：無限生長型的基礎 375
16.4根頂端分生組織376
16.5莖頂端分生組織380
16.6營養器官發生 386
16.7衰老和細胞程式性死亡 390
小結 392
第17章 光敏色素和光調控的植物發育 394
17.1光敏色素的光化學和生物化學特性 394
17.2光敏色素誘導反應的特點 397
17.3光敏色素蛋白的結構和功能 399
17.4光敏色素功能的遺傳分析 403
17.5光敏色素信號途徑 406
17.6晝夜節律 409
17.7生態學功能 411
小結 414
第18章 藍光反應：形態建成和氣孔運動417
18.1藍光反應的光生理學 418
18.2藍光反應的調節425
18.3藍光受體 425
小結 431
第19章 生長素——第一種被發現的植物生長激素 434
19.1生長素概念的發現 434
19.2主要的生長素：吲哚-3-乙酸436
19.3生長素的運輸 439
19.4生長素信號轉導途徑 448
19.5生長素的作用：細胞伸長 450
19.6生長素的作用：植物的向性 453
19.7生長素對生長發育的影響 460
小結 464
第20章 赤黴素：植物高度和種子萌發的調節因子 466
20.1赤黴素的發現及其化學結構 466
20.2赤黴素對生長和發育的影響 468
20.3赤黴素的生物合成與失活 470
20.4赤黴素信號途徑：回響突變體的重要性 476
20.5赤黴素回響：DELLA蛋白的早期靶標 483
20.6赤黴素回響：穀類植物糊粉層 483
20.7赤黴素回響：花葯發育和雄性育性 488
20.8赤黴素回響：莖的生長 491
小結 492
第21章 細胞分裂素：細胞分裂的調節因子 495
21.1細胞分裂和植物發育 495
21.2細胞分裂素的發現、鑑定和特性496
21.3細胞分裂素的生物合成、代謝和運輸 499
21.4細胞分裂素在細胞和分子水平上的作用模式 503
21.5細胞分裂素的生物學功能 506
小結 515
第22章 乙烯：氣體激素517
22.1乙烯的結構、生物合成及測定 517
22.2乙烯信號轉導途徑 520
22.3乙烯調控基因表達 524
22.4乙烯在植物發育和生理反應中的作用 524
小結 532
第23章 脫落酸：種子成熟和脅迫反應激素 534
23.1ABA的產生、化學結構和測定 534
23.2ABA的生物合成、代謝和運輸 535
23.3ABA信號轉導途徑 538
23.4ABA調節基因表達 543
23.5ABA在發育中的作用和生理效應544
小結 551
第24章 油菜素甾醇：細胞擴大和發育的調節子 553
24.1油菜素甾醇的結構、發生及遺傳分析 554
24.2油菜素甾醇的信號轉導途徑 556
24.3油菜素甾醇的生物合成、代謝及運輸 559
24.4油菜素甾醇對生長和發育的影響564
24.5油菜素甾醇在農業上的套用前景567
小結 567
第25章 開花的控制 569
25.1花分生組織和花器官的發育 569
25.2花發端的內在和外在因素 574
25.3莖尖和時相變化574
25.4近似晝夜節律(circadianrhythm)：內在的生物鐘 578
25.5光周期現象：監測日長 580
25.6春化作用：冷處理可以促進植物開花 587
25.7與開花有關的長距離信號過程 590
小結 595
第26章 非生物脅迫的應答與適應 597
26.1適應性與表型可塑性 597
26.2非生物環境及其對植物的生物學影響 598
26.3水分虧缺與洪澇599
26.4土壤中礦質元素的失衡 601
26.5溫度脅迫 602
26.6強光脅迫 604
26.7保護植物抵禦極端環境的生長發育和生理機制 605
小結 616
參考文獻
附錄1 能量和酶
A1.1 生命系統中的能量流
A1.2 能和功
A1.3 自發過程的方向
A1.4 自由能和化學勢
A1.5 氧化還原反應
A1.6 電化學勢
A1.7 酶：生命的催化劑
附錄2 植物生長分析
A2.1 生長速率和生長曲線
附錄3 激素生物合成途徑
A3.1 胺基酸途徑
A3.2 類異戊二烯途徑
A3.3 脂類
索引
第四版譯後記
封底
