《植物生理學（第2版普通高等教育規劃教材）》是化學工業出版社出版圖書。
基本介紹
- 中文名：植物生理學（第2版普通高等教育規劃教材）
- 作者：郝建軍，于洋，張婷
- 出版時間：2021年1月1日
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：284 頁
- ISBN：9787122161284
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本教材共分11章，主要介紹植物的光合作用，同化物的運輸與分配，呼吸作用，水分代謝，礦質營養，細胞信號轉導，植物生長物質，光對植物生長發育的調控，植物的生長發育與運動，植物的生殖、衰老和脫落，植物的逆境生理等方面的基本概念、原理、調控及在相關領域的套用。
本教材繼承了經典植物生理學理論聯繫生產實踐的特點，引進了分子生物學的相關內容，吸收了近年來國內外植物生理學**研究成果，是一本能夠反映當今植物生理學發展水平的**教材。
本書為供高等農林、師範及綜合院校的農學、園藝、植物保護、土壤和生物技術等專業本科生和專科生的教材，也可作為植物學科各領域教學和科研人員的參考書。
目錄
緒論
一、植物生理學的定義與內容
二、植物生理學的產生與發展
三、學習植物生理學的目的與任務
四、學習植物生理學的方法
複習思考題
第一篇 植物的物質代謝和能量代謝
第一章 植物的光合作用
第一節 光合作用的概念和意義
一、光合作用的概念和特點
二、光合作用的意義
第二節 葉綠體與光合色素
一、葉綠體
二、光合色素
第三節 光合作用的過程
一、原初反應
二、光合電子傳遞和光合磷酸化
三、二氧化碳的固定與還原
四、光合作用的產物
第四節 光呼吸（C2循環）
一、光呼吸的生化過程
二、C2循環與C3循環的調節
三、光呼吸的生理功能
四、光呼吸的調節控制
第五節 影響光合作用的因素
一、光合作用的指標
二、影響光合作用的內部因素
三、影響光合作用的外部因素
四、光合速率的日變化
第六節 C3植物、C4植物、CAM植物的比較
第七節 作物的光能利用率及提高途徑
一、作物光能利用率
二、光能利用率低的原因
三、提高光能利用率的途徑
複習思考題
第二章 植物體內同化物的運輸與分配
第一節 同化物運輸的形式、途徑和度量
一、同化物運輸的形式
二、同化物運輸的途徑
三、同化物的運輸方向
四、同化物運輸的度量
第二節 同化物運輸的機理
一、韌皮部裝載
二、同化物在庫端的卸出
三、同化物運輸的動力
第三節 同化物的分配與調控
一、代謝源與代謝庫及其相互關係
二、同化物分配的規律
三、同化物的再分配與再利用
四、光合產物分配與產量形成的關係
五、同化物運輸與分配的調控
複習思考題
第三章 植物的呼吸作用
第一節 概述
一、呼吸作用的概念
二、呼吸作用的生理意義
三、呼吸作用的主要歷程
第二節 呼吸代謝的過程
一、底物氧化分解
二、呼吸電子傳遞
三、氧化磷酸化
四、呼吸作用的調控
第三節 影響呼吸作用的因素
一、呼吸作用的指標
二、影響呼吸作用的因素
第四節 呼吸作用與糧食果蔬貯藏
一、呼吸作用與糧食貯藏
二、呼吸作用與果蔬貯藏
複習思考題
第四章 植物的水分代謝
第一節 水在植物生命活動中的作用
一、植物體內的含水量
二、植物體內水分存在的狀態
三、水分在植物生命活動中的作用
第二節 植物對水分的吸收
一、植物細胞對水分的吸收
二、植物根系對水分的吸收
第三節 植物的蒸騰作用
一、蒸騰作用的概念和生理意義
二、蒸騰作用的部位
三、氣孔蒸騰
第四節 植物體內水分的運輸
一、水分運輸的途徑
二、水分運輸的速度
三、水分向上運輸的機制
第五節 合理灌溉的生理基礎
一、植物對水分的需要
二、植物的需水規律
三、合理灌溉的時期與指標
四、合理灌溉增產的原因
複習思考題
第五章 植物的礦質營養
第一節 植物的必需元素及其生理作用
一、植物體內的元素
二、植物必需元素與確定方法
三、植物必需元素的作用
四、單鹽毒害與離子拮抗
第二節 植物對礦質元素的吸收與運轉
一、細胞對溶質的吸收
二、植物吸收礦質元素的特點
三、根系對礦質元素的吸收
四、植物葉片對礦質元素的吸收
五、礦質元素在植物體內的運轉與分配
第三節 植物體內氮、硫、磷的同化
一、硝酸鹽的同化
二、磷酸鹽的同化
三、硫酸鹽的同化
第四節 作物合理施肥的生理基礎
一、作物需肥的規律
二、合理施肥的指標
複習思考題
第二篇 植物的信息傳遞
第六章 細胞信號轉導
第一節 胞外信號和膜上信號轉換
一、胞外信號
二、膜上信號轉換
第二節 胞內信號轉導
一、鈣信號系統及信號轉導
二、磷酸肌醇信號系統及信號轉導
三、cAMP信號系統及信號轉導
第三節 信號轉導中的蛋白質可逆磷酸化
一、蛋白激酶
二、蛋白磷酸酶
複習思考題
第七章 植物生長物質
第一節 生長素類
一、生長素的發現
二、生長素的分布、存在形式與運輸
三、生長素的代謝
四、生長素的生理作用
五、生長素的作用機理
第二節 赤黴素類
一、赤黴素的發現
二、赤黴素的分布、存在形式與運輸
三、赤黴素的代謝
四、赤黴素的生理作用
五、赤黴素的作用機理
第三節 細胞分裂素類
一、細胞分裂素的發現
