現代會務服務(2015年旅遊教育出版社出版的圖書)

現代會務服務(2015年旅遊教育出版社出版的圖書)

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《現代會務服務》是2015年旅遊教育出版社出版的圖書。作者是艾院。該書講述了“會議服務”是高星級酒店運營與管理專業的一門專業課程,主要著眼於提高學生的綜合服務素養,培養學生從事會議現場服務的能力。

基本介紹

  • 中文名:現代會務服務
  • 作者:艾院
  • 出版社:旅遊教育出版社
  • ISBN:9787563731374 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

“會議服務”是高星級酒店運營與管理專業的一門專業課程,主要著眼於提高學生的綜合服務素養,培養學生從事會議現場服務的能力。《新編全國旅遊中等職業教育規劃教材:現代會務服務》的編寫參照《職業教育國際水平高星級飯店運營與管理專業教學標準》,參考了眾多行業專家的著作,萃取精華,集思廣益,蒐集了*的會議案例來創設情境,補充與會議服務相關的人文知識、專業知識、英語知識等,力爭達到知識體系的完整。全書分為三個單元:走進會議服務、會務服務員應具備的職業素養、體驗會務現場服務。內容的編寫突出項目教學法,如第三單元“體驗會務現場服務”根據會議服務的實際工作任務設定了以下項目——會前服務、會中服務、會後服務,並根據當今國際會議服務的實際需求補充了“會務服務常見英文辭彙及會話”的項目,體現編寫內容的邏輯性和實用性。

圖書目錄

第一單元 走進會議服務
項目一 了解形形色色的會議
項目二 了解會務服務的內涵
第二單元 會務服務員應具備的職業素養
項目一 會務服務員的崗位要求
項目二 會務服務相關基本禮儀
項目三 會務服務相關民俗知識
項目四 會務服務其他相關技能
第三單元 體驗會務現場服務
項目一 會前服務
項目二 會中服務
項目三 會後服務
附錄 會議服務常見英語辭彙及會話
參考文獻

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