珠形綠茶加工技術規程

《珠形綠茶加工技術規程》是2020年12月17日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：珠形綠茶加工技術規程
• 標準編號：T/HBTSS 006—2020
• 發布日期：2020年12月16日
• 實施日期： 2020年12月17日

起草人

鄭鵬程、龔自明、劉盼盼、 王雪萍、王勝鵬、高士偉、滕靖、葉飛、鄭琳、桂 安輝。

起草單位

湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、湖北省茶葉工程技術研究中心。

主要內容

本檔案規定了珠形綠茶加工技術規程的術語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工工藝、產品包裝與

貯存、管理要求等。

本檔案適用於湖北省行政區域內珠形綠茶的加工。