王母紅仙桃，又名金嘴仙桃，在中國是一個極晚熟優質桃新品種。其主要特點是：晚熟、果大、色紅、甘甜、耐貯藏、耐運輸、經濟價值較高。王母紅仙桃適應性強，抗旱、耐瘠薄能力強，在平原、丘嶺山地栽培均可獲得豐產。
基本介紹
形態特徵,生長習性,栽培要點,建園,肥水管理,葉面追肥,整形修剪,疏花疏果,套袋摘葉,病害防治,採收,貯藏,
形態特徵
樹勢健壯，樹姿直立。主幹及多年生枝為白色、光滑。一年生枝紅褐色，節間短，平均1.53厘米。新梢旺長期在5月中旬至6月中旬，副梢旺長期在7至8月，二次枝生長最強，生長量亦大。葉片肥厚常綠色，葉脈黃綠色，葉長15厘米，寬3.2至3.5厘米，尖端漸尖，葉柄長度0.8厘米。花芽較小，花大型，花葯黃紫色，花粉多，初花為粉紅色，以後逐漸變深紅色。
果實近圓形，果頂尖略凸出，果尖旺黃白色，近核處紫紅色，固又稱金嘴仙桃，縫合線明顯，中深，兩半部較對稱，平均單果重350克，最大果重1350克。果面底色淺黃色，成熟後色澤鮮紅，著色面可達75%以上，果面光潔，茸毛極短且少，果肉黃白色，近核處紫紅色，果肉脆且細，甘甜，果味濃且略帶香味，半粘核。含可溶性固形物18-21%，套袋後的果實含糖量為20-22%。
生長習性
該品種具有萌芽率中等，成枝力強的特點，幼樹年生長量大，形成樹冠快，一年有2至3次副梢發生。進入盛果期後，樹體走向中庸，生長穩定。4年生樹長果枝占56.5%，中果枝占21.3%，短果枝占16.6%，花束狀果枝占5.6%。成花容易，花芽著生節位低，一般起始於枝條莖部第二節位，花朵發育正常。自花授粉，自花座果率可達46.8%，建園時不需要配植授粉樹。
3月中旬花芽萌動，3月下旬葉芽萌動。花期在4月中旬，花期持續10天左右。新梢初生長期在5月初至5月中旬末，新梢旺盛生長期自5月中旬至6月上旬。果實第一次膨大期在8月下旬至10月下旬，果實發育期180天左右，為極晚熟品種。落葉期為11月中下旬。果實耐儲運，在常溫下可儲藏近100天。
一年生產成品苗定植，第2年結果株率100%，2年生樹平均每株有花260個，平均株產4.8公斤，3年生樹平均有花465個，平均株產27.6公斤，4年生平均每株有花1468個，平均株產56.3公斤，折合每畝2500公斤。
栽培要點
建園
定植密度3米×3米或3米×4米，栽前挖1米見方的穴，每穴施土雜肥50公斤加0.5公斤磷酸二銨與土壤拌勻，澆透水沉實土壤後栽苗，栽苗後立即定乾，定乾高度為25～30厘米。
肥水管理
由於桃樹生長快，易成花，花量多，每年消耗營養很大。所以加強桃園的肥水管理，是保證桃樹良好生長發育，獲得桃樹早實豐產的基礎。
葉面追肥
結合果園噴藥，通過藥肥混噴，進行根外追肥。前期以尿素為主，濃度為0.3%；中期以磷酸二氫鉀為主，濃度為1%，為了增加果實硬度，幼果膨大期噴2次600至800倍果蔬鈣，摘袋後噴1次；後期再以尿素為主，濃度0.5%至1%。
整形修剪
樹形以自然開心形，乾高25～30厘米，主枝3個，每主枝配備3～4個側枝，冬剪疏去直立枝、徒長枝、過密枝；不充實枝，適當疏除背上枝。加強夏季管理，5月底至6月初，要重點對新梢摘心，5月下旬至7月份要注意扭梢，並疏除過密枝條。
疏花疏果
該品種花量大，座果率高，自然生長果個不大，所以必須疏果。第一次疏果在5月下旬，第二次疏果在6月上旬，這一次也叫“定果”，一般長果枝留2～3個果，中果枝留1～2個果，短果枝留1個果。
套袋摘葉
在6月下旬進行，採用雙層紙袋果效果較好，采前2周一次性放袋，可有效的避免果實裂果，而且果實色澤鮮紅艷麗，果皮細嫩、光潔。放袋後進行摘葉，摘去貼在果上的葉片和遮光葉片，促進果面上色均勻。
病害防治
王母紅仙桃容易發生細菌性穿孔病、縮果病、炭疽病等病害，萌芽前噴3～5波美度石硫合劑，生長季節噴50%多菌靈500倍、70%甲基托布津800倍液，防病效果較好。蟲害以桃蚜、桃小食心蟲、捲葉蛾、潛葉蛾等危害較重。桃蚜淨對桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜防治效果較好，滅幼脲3號防治潛葉蛾有特效。
採收
王母紅仙桃採收應選晴天露乾後或傍晚進行。採摘時要輕采輕放，不能用手重壓果面試測硬度。不能強拉果實，而套用手托住果子扭轉把，帶果柄採摘，不使果梗脫落，以減少病原菌侵染的機會。果實在樹上成熟有先有後，要分期分批採收。
貯藏
王母紅仙桃適宜貯藏溫度為0～1℃，若長期在0℃以下易發生冷害。果實易失水皺縮，低溫貯藏時相對濕度應控制90%～95%。
