王恬(南京農業大學動物科技學院教授)

王恬，男，漢族，1958年11月生。南京農業大學動物科技學院教授、博士生導師。現任南京農業大學教務處處長、植物生產國家級實驗教學中心主任、教師發展中心主任。研究方向：動物生長的營養調控；飼料源生物活性物質（飼料添加劑）的開發與套用；新生動物營養生理及發育生理。

基本介紹

• 中文名：王恬
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生地：江蘇常州 
• 出生日期：1958年11月 
• 職業：教師 
• 畢業院校：香港大學 
• 學位/學歷：博士 
• 專業方向：動物營養與飼料科學 
• 職務：南京農業大學教務處處長 
• 主要成就：國務院“政府特殊津貼”獲得者、“全國教育系統先進工作者”等 
• 學術代表作：王恬（主編）（2011）畜牧學通論（“十一五”國家級規劃教材）高等教育出版社 
• 發表論文數目：753篇（截至2019年7月） 

參加學術團體及任職情況

現任南京農業大學教務處處長、植物生產國家級實驗教學中心主任、教師發展中心主任；中國畜牧獸醫學會常務理事、中國畜牧獸醫學會動物營養學分會副理事長、中國畜牧獸醫學會家畜生態學分會副理事長；中國飼料工業協會常務理事；江蘇省飼料營養研究會理事長、江蘇省畜牧獸醫學會副理事長、江蘇省飼料工業協會副會長、江蘇省飼料標準化專業技術委員會副主任委員；全國高等農林院校教學管理工作聯合會副理事長、江蘇省高等學校教學管理研究會副理事長。

研究方向及承擔的主要科研項目

研究方向

[1]動物生長的營養調控

[2]飼料源生物活性物質（飼料添加劑）的開發與套用

[3]新生動物營養生理及發育生理

承擔的主要科研項目

[1]宮內發育遲緩豬的脂肪沉積機理及營養調控研究，國家自然科學基金項目

[2]生長因子對IUGR仔豬胃腸道生長發育的調控機制，國家自然科學基金項目

[3]HSPs和mTOR在IUGR豬胃腸道中的表達及其信號通路研究，國家自然科學基金項目

[4]早期營養干預對IUGR豬胃腸道發育及肉品質的影響，國家自然科學基金項目

[5]豬肌纖維發育與肌內脂肪沉積的機制與營養調控，子課題，國家重點基礎研究發展計畫（973）項目

[6]畜禽肉品質性狀形成的營養代謝與調控機理，子課題，國家重點基礎研究發展計畫（973）項目

[7]新型微生態製劑的創製與套用，子課題，“十二五”國家支撐計畫項目

[8]畜禽健康養殖過程控制關鍵技術研究，“十一五”國家科技支撐計畫項目

[9]豬規模化健康養殖新型模式研究與示範，“十一五”國家科技支撐計畫項目

[10]日糧外源蛋白酶對斷奶仔豬胰腺內源蛋白酶分泌與合成的影響，教育部高校博士點基金

[11]高產奶牛高效生產關鍵技術研究，農業部農業結構調整重大技術研究專項

[12]新型高效廣譜飼用微生物抗菌脂肽製劑的研究，江蘇省高技術研究（農業）項目

[13]利用油脂下腳料提取植物甾醇生產飼料添加劑研究與產品開發，江蘇省科技攻關項目

[14]飼用功能性維生素的創新研製與套用，江蘇省產學研聯合創新資金-前瞻性聯合研究項目

[15]農作物秸稈飼料化高效利用關鍵技術研究與開發，江蘇省科技支撐計畫（農業）項目

[16]以WSN為核心的多模態融合的畜禽養殖物聯網監控系統及套用示範，江蘇省物聯網套用示範工程項目

[17]多功能生態型水產飼料的研發和套用推廣，江蘇省水產三項工程項目

[18]The efficacy of phytase products (from Schizosaccharomyces pombe) for improving the performances of weaned piglets fed Corn/Soya-based diets，國際合作項目

[19]Effects of dietary organic acids on gut health in nursery pigs，國際合作項目

獎勵及榮譽

國務院“政府特殊津貼”獲得者、“全國教育系統先進工作者”、“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻獎（傑出人物）”、“江蘇省高等學校教學名師”、“江蘇省優秀教育工作者”。

主持與參加的科研成果先後獲 “國家科學技術進步獎”二等獎（排名2）、教育部提名國家自然科學獎二等獎（排名1）、中國糧油學會科學技術獎二等獎（排名1）、江蘇省科技進步獎二等獎（排名5）。

主持與參加的教學成果先後獲“國家級教學成果獎（高等教育類）二等獎”（排名1）、江蘇省高等教育教學成果特等獎（排名2），江蘇省高等教學成果一等獎（排名1）、江蘇省高等教學成果二等獎（排名1）、江蘇省高等教學成果二等獎（排名2）、“飼料學”獲國家精品資源共享課程（排名1）、“飼料學”獲國家精品課程（排名1）、“飼料學”獲江蘇省精品課程（排名1）、“高級動物營養學”獲江蘇省研究生優秀課程（排名1）。

論文論著

在國內外核心學術刊物上發表論文750多篇，出版科技著作及教材28本。

出版的主要著作與教材

[1] 陳代文，王恬（主編）（2011）動物營養與飼養學（全國養殖領域研究生教學用書）中國農業出版社。

[2] 王恬（主編）（2011）畜牧學通論（“十一五”國家級規劃教材）高等教育出版社。

[3] 龔利敏，王恬（主編）（2010）飼料加工工藝學（“十一五”國家級規劃教材）中國農業大學出版社。

[4] 王恬（主編）（2006）飼料營養研究進展，中國農業科技出版社。

[5] 王成章，王恬（主編）（2006）飼料學實驗指導（面向21世紀課程教材）中國農業出版社。

[6] 王恬（參編）（2006）農業概論（第二版）（“十一五”國家級規劃教材）高等教育出版社。

[7] 王恬（副主編）（2004）養豬詞典，中國農業出版社。

[8] 王恬（副主編）（2003）配合飼料製造工藝與技術（“十五”國家級規劃教材）中國農業大學出版社。

[9] 王成章，王恬（主編）（2003）飼料學（面向21世紀課程教材）中國農業出版社。

[10] 王恬，陳桂銀（主編）（2002）畜禽生產，高等教育出版社，北京。

[11] 王恬（主編）（2002）畜牧學通論（面向21世紀課程教材）高等教育出版社。

[12] 王恬等（2002）鵝飼料配製及飼料配方，中國農業出版社。

[13] 王恬，丁曉明主編（2001）高效飼料配方及配製技術，中國農業出版社。

[14] 王恬（參編）（1998）農業大詞典，中國農業出版社。

[15] 王恬（參編）（1996）中國農業百科全書（畜牧業卷）中國農業出版社。

[16] 王恬等（1994）飼料添加劑套用原理及技術，江蘇科學技術出版社。

[17] 王恬（參編）（1993）中國複合農業，江蘇科學技術出版社。

[18] 王恬，陳耀王（1990）優良鵝生產技術（中央農廣校教材）農業出版社。

發表的主要論文

[1] Jianxiong Xu, Congcong Xu, Xiaolian Chen, Xuan Cai, Shoufeng Yang, Yongshuai Sheng, Tian Wang (2014) Regulation of an antioxidant blend on intestinal redox status and major microbiota in early weaned piglets. Nutrition, 30(5): 584-589.

[2] Jingfei Zhang, Xiang Hou, Hussain Ahmad, Hao Zhang, Lili Zhang, Tian Wang (2014) Assessment of free radicals scavenging activity of seven natural pigments and protective effects in AAPH-challenged chicken erythrocytes. FoodChemistry, 145,57-65.

[3] Chao Wen, Ping Wu, Yueping Chen, Tian Wang, Yanmin Zhou (2014) Methionine improves the performance and breast muscle growth of broilers with lower hatching weight by altering the expression of genes associated with the insulin-like growth factor-I signalling pathway. British Journal of Nutrition, 111(2): 201-206.

[4] Naeem Muhammad, Nasir Rajput, Lili Zhang,Su Zhuang,Rui Yan,Tian Wang (2014) Utilization of steam treated agricultural by-product as ruminant feed. Pakistan Journal of Agricultural Sciences, 51(1): 229-234.

[5] Li Dong, Xiang Zhong, Hussain Ahmad, Wei Li, Yuanxiao Wang, Lili Zhang, Tian Wang (2014) Intrauterine Growth Restriction Impairs Small Intestinal Mucosal Immunity in Neonatal Piglets. Journal of Histochemistry &Cytochemistry,62(1): 510-518.

[6] Nasir Rajput, Naeem Muhammad, Rui Yan, Xiang Zhong, Tian Wang (2013) Effect of dietary supplementation of Curcumin on growth performance, intestinal morphology and nutrients utilization of broiler chicks. The Journal of Poultry Science, 50(1): 44-52.

[7] Qiujue Wu, Yanmin Zhou, Yanan Wu, Lili Zhang, Tian Wang (2013) The effects of natural and modified clinoptilolite on intestinal barrier function and immune response to LPS in broiler chickens. Veterinary Immunology and Immunopathology, 153(1-2):70-76.

[8] Rajput N, Naeem M, Ali S, Zhang JF, Zhang L, Wang Tian (2013) The effect of dietary supplementation with the natural carotenoids curcumin and lutein on broiler pigmentation and immunity. Poultry Science, 92(5):1177-1185.

[9] Wu QJ, Wang LC, Zhou YM, Zhang JF, Wang Tian (2013) Effects of clinoptilolite and modified clinoptilolite on the growth performance, intestinal microflora, and gut parameters of broilers. Poultry Science, 92(3): 684-692.

[10] Wu QJ, Zhou YM, Wu YN, Wang Tian (2013) Intestinal development and function of broiler chickens on diets supplemented with clinoptilolite. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 26(7): 987-994.

[11] Yanan Wu, Qiujue Wu, Yanmin Zhou, Hussain Ahmad, Tian Wang (2013) Effects of clinoptilolite on growth performance and antioxidants tatus in broilers. Biological Trace Element Research, 155(2): 228–235.

[12] Aimin Wang, Guangming Han, Zhitao Qi, Fu Lv, Yebing Yu, Jintian Huang, Tian Wang, Pao Xu (2013) Cloning of lipoprotein lipase(LPL) and the effects of dietary lipid levels on LPL expression in GIFT tilapia (Oreochromisniloticus). Aquaculture International, 21(6): 1219-1232.

[13] A Sarsenbek, T Wang, JK Zhao,W Jiang (2013) Comparison of carcass yields and meat quality between Baicheng-You chickens and Arbor Acres broilers. Poultry Science, 92(10): 2776-2782.

[14] Jingfei Zhang, Jianjun Wang, Lili Zhang, Tian Wang (2013) The effects of bamboo leaf extract on growth performance, antioxidant traits, immune function, and lipid metabolism of weaning piglets. Journal of Animal and Feed Sciences, 22(3): 238-246.

[15] Jianjun Wang, Qiufeng Zhu, Ahmad Hussain, Xuhui Zhang, Tian Wang (2013) Combination of inseed and palm oils is a better alternative than single oil for broilers exposed to high environmental temperature. Journal of Poultry Science, 50(4): 332-339.

[16] Qiujue Wu, Yanmin Zhou, Tian Wang (2013) Effects of formic acid on the adsorption of escherichia coli K-88 on modified clinoptilolite. Adsorption Science & Technology, 31(8): 671-681.