玉金滿堂

玉金滿堂是一道美食，主要製作材料有素食菜。

基本介紹

• 中文名：玉金滿堂
• 主要食材：素食菜
• 分類：經檢查
• 口味：香甜可口

材料

A料：素食菜料片6兩

醬油

糖

味素

香油

B料：麵粉

蛋3粒拌勻

麵包粉

製作方法

1．素片泡軟洗淨，加材料A再加適量的水用中火慢慢煮（要有醬油糖的

香味及黏性）。撈起備用。

2．材料B順序沾作法1用中溫油炸成金黃色後切成片狀即可。