玉米須枸杞鮑魚湯是一道菜品，主要製作材料有玉米須30克 枸杞12克 鮑魚50克 姜5克 蔥5克 鹽5克。
基本介紹
- 中文名：玉米須枸杞鮑魚湯
- 主要食材：玉米須，枸杞，鮑魚
- 分類：藥膳
- 口味：美味可口
- 藥用價值：補氣血，泄濕熱，補腎氣
玉米須枸杞鮑魚湯
[日期：2005-06-02] 來源： 作者： [字型：大 中 小]
配方：玉米須30克 枸杞12克 鮑魚50克 姜5克 蔥5克 鹽5克
製作：1．把玉米須、枸杞洗淨，去雜質；鮑魚洗淨，切薄片；姜切片，蔥切段。
2．把玉米須用白紗布袋裝好，扎口，同鮑魚同放燉杯內，加入姜、蔥、鹽，注入雞湯250毫升。
3．將燉杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃1杯。吃鮑魚、枸杞，喝湯。
功效：補氣血，泄濕熱，補腎氣。肝硬化，兼腎結石患者食用。
