基本介紹
- 中文名：玉米雞腳湯
- 主要食材：生玉米，雞爪
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生玉米 | 1根 |
雞爪 | 6隻 |
姜 | 5片 |
蔥 | 1小段 |
鹽適量 |
做法
1. 雞爪焯水後，切掉指甲部分 |
2. 玉米清洗乾淨，剁成小段 |
3. 將玉米和雞爪一同放入水中，加薑片蔥段 |
4. 大火煮開轉小火2-3小時慢慢熬煮 |
5. 起鍋前放入鹽調味即可 |
玉米雞腳湯
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