玉米葡萄乾朱古力是一道以玉米澱粉、乳酪卡士達醬為主要食材製作的甜品。
基本介紹
- 中文名：玉米葡萄乾朱古力
- 類別：美食
- 風味：甜點
- 種類：零食
食材準備,特色,做法,小貼士,
食材準備
玉米澱粉
乳酪卡士達醬：3片藍多湖車打乳酪
250克牛奶
2個雞蛋
高粱粉
50克紅糖
10克黃油
朱古力
朱古力乳酪卡士達醬：10克黃油
表面裝飾：葡萄乾
朱古力豆
乳酪玉米
特色
好朋友芳瓜來一次不容易，所以特意做了一個蛋糕，正好丹丹也喜歡吃蛋糕，於是帶著我們一起去黃河森林公園踏青加燒烤，開心！
做法
做法：戚風蛋糕體一個，從中間分為兩片；一片蛋糕放入盤中，把乳酪卡士達醬糊用勺子塗到蛋糕上抹平，再放入另一片蛋糕，同樣把乳酪卡士達糊塗抹平整，四周也塗上，然後放入烤箱190度烤5分鐘，卡士達糊稍有凝固後拿出蛋糕，表面灑上葡萄乾、朱古力豆、玉米粒，再烤10分鐘。然後出爐。
小貼士
做好的朱古力醬放到裱花嘴裡面，隨手裱成了扇形，覺得也還不錯，呵呵。
