玉米片脆皮烤雞柳

基本介紹

• 中文名：玉米片脆皮烤雞柳
• 主要食材：玉米片，雞胸肉

用料

材料

玉米片

雞胸肉

鹽

胡椒粉

辣椒粉

姜粉

雞蛋

做法

1. 玉米片裝在袋子裡用擀麵杖碾碎
2. 加鹽、胡椒粉、辣椒粉、姜粉混合均勻（其實這個根據個人手頭有的加就可以了，我加了鹽、椒鹽粉和研磨黑胡椒）
3. 雞胸肉切條，加鹽、胡椒粉、玉米粉少許，醃一會兒
4. 雞蛋打散，我打了兩個雞蛋，結果剩下好多，估計一個就夠了
5. 雞胸肉放到蛋液里沾一下
6. 然後拿到玉米片混合物里滾一下
7. 烤盤刷少量油，將雞柳平鋪（圖片告訴你買烤箱一定要買大一點！！）
8. 烤箱預熱240度，烤15分鐘，開吃~