玉米炒湯圓

玉米炒湯圓是一道菜餚，主要食材是玉米和珍珠小元宵。

基本介紹

• 中文名：玉米炒湯圓
• 主要食材：玉米，珍珠小元宵
• 分類：家常菜
• 口味：鮮甜

所需食材

玉米略多（取當年新嫩玉米或罐頭、 玉米） 珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、鹽少許

製作方法

1.水一鍋，下入元宵、玉米煮熟過水備用 2.起炒鍋上火，加色拉油少許，下入元宵玉米加鹽翻炒 3.裝盤後加水果、果仁等即可

食用須知

玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。

脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。

霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。