玉米渣胡蘿蔔粥

玉米渣胡蘿蔔粥

玉米渣胡蘿蔔粥口味屬於家常味,做法屬煮菜類,但怎么做玉米渣胡蘿蔔粥最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道玉米渣胡蘿蔔粥吧~~ 玉米渣,又稱玉米碎、玉米糝、玉米餷。中醫學認為,玉米能“固中開胃、降脂通絡”。玉米糝中有豐富的纖維素和多種有機物質,能幫助腸壁血管擴張,增加腸壁蠕動,提高膽汁分泌,縮短食物中的有害物質在腸道的停留時間,加快廢物的排出,減低大腸癌的發生率。玉米糝(或玉米)中的纖維素含量要比精白粳米高4—10倍。

基本介紹

  • 中文名:玉米渣胡蘿蔔粥
  • 主要食材:玉米渣20克,胡蘿蔔20克 
  • 分類家常味
  • 口味:原味
營養價值,材料,做法,

營養價值

胡蘿蔔營養豐富。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽、有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔還含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸通便。
這道玉米渣胡蘿蔔粥能消食化滯,健脾止痢。適用於小兒消化不良、食積腹痛、久泄久痢。是一款助消化防便秘的營養好粥。

材料

玉米渣20克、胡蘿蔔20克 、大米+小米50克

做法

1、玉米渣洗淨,胡蘿蔔切小丁(或切絲,切蓉都可,可依孩子年齡大小決定),大小米洗淨。
2、所有材料入鍋,加適量水,熬煮成粥即可食用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們