基本介紹
- 中文名：玉竹茶
- 別稱：葳蕤
- 功效：養陰、潤燥等
- 適用於：男女老少皆宜
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玉竹茶
玉竹富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，常吃玉竹而使她身輕如燕，體態婀娜。《神農本草經》列為上品，謂其：“主中風暴熱，不能動搖，強筋結肉。久服去面黑，好顏色，潤澤，輕身不老”。唐代皇宮中，也有一段佳話，
一個善良的宮女因容貌出眾客群人的妒忌、謾罵，她心力交瘁變得蒼老起來，皮膚粗糙的像魚鱗片，她逃入了深山老林之中，以神秘的植物玉竹為食，久而食之，她身輕如燕，皮膚柔潤的光潔似玉，瑩白如雪，煥發了青春美貌的魅力。皇上得知後，為了得到她，竟親自率大軍東征，她與高句麗民族一道，進行了英勇頑強的抵抗。她60歲後回到了家鄉，依舊是當年進宮時的容顏風姿、青春靚麗，迷人的風采，令人驚嘆不已……
《家庭套用藥膳小全書》記載，玉竹茶對高血壓、黃褐斑、心絞痛、貧血氣陰兩虛，病後體弱、輕度心力衰竭、糖尿病口渴、小便淋濁、老年人久咳不愈……有很好的效果。《中藥大辭典》記載現代臨床套用玉竹參強調其：“滋陰潤肺，生津止渴，養胃之功”。玉竹是一種食藥兩用的植物，在廣東很多人喜歡用玉竹進行煲湯，玉竹也是民間催奶的好材料之一。高句麗民族用玉竹煮水飲用，解除煩渴，強身健體，在韓國很是流行。《臨床實用中成藥》記載，近年來研究其“降血旨、強心、抗衰老”之功，亦逐漸被人們所認識和套用。
功效
1．玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。起到美容護膚的作用。2．玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭製劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。3．玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
飲用方法
將茶包放入杯子中，沖入約120毫升沸水後，耐心等待3分鐘左右即可飲用。
植物形態
多年生草本，高40~65cm。莖具縱棱。葉互生，橢圓形或狹橢圓形。先端鈍尖。花序腋生，有1~3花，栽培者可多達8朵；總花梗長1~1.5cm；花被筒狀，長1.5~2cm，裂片6，白色或頂端黃綠色；雄蕊6，花絲近光滑至有乳頭狀突起。漿果熟時藍黑色。花期4~5月，果期8~10月。
採制 秋季採挖，除去鬚根，洗淨，曬至柔軟後，反覆揉搓，晾曬至無硬心，曬乾；或蒸透後，揉至半透明，曬乾。
性狀 根莖長圓柱形，略扁，少有分枝。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋及微隆起的環節，有白色圓點狀的鬚根痕，莖痕圓盤狀。質硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質樣或顯顆粒性。氣微。味甘，有粘性。
化學成分
根莖含玉竹粘多糖（odoratan）及4種玉竹果聚糖（polygonatum-fructan-O-A，B，C，D），還含吖丁啶-2-羧酸（azetidin-2-carboxylic acid）等。
性味 性寒，味甘。
功能主治
養陰潤燥，生津止渴。用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽乾口渴、內熱消渴。
其它
可入菜,煲湯最佳。 與適量石竹沖泡同飲，稱為“陰陽茶”。
