玉竹心肺湯是一道美食，主要食材有百合、玉竹等。 基本介紹 中文名：玉竹心肺湯主要原料：百合、玉竹各15克，鮮豬心、豬肺各1副是否含防腐劑：否輔料：鹽、味素、清湯、薑片 材料,調料,製作, 材料百合、玉竹各15克，鮮豬心、豬肺各1副。調料鹽、味素、清湯、薑片。製作1、玉竹、百合泡發洗淨；豬心、豬肺均洗淨，切塊，入沸水鍋中焯去血水除腥。2、煲鍋中倒入清湯，大火煮沸，放入豬肺塊、百合、玉竹、薑片，再次煮沸後，轉小火燉1小時。3、放入豬心塊煮至爛熟，加鹽、味素調味即可。
