獸醫免疫學(華中農業大學提供的慕課)

獸醫免疫學課程是華中農業大學於2019年10月08日首次在中國大學MOOC開設的慕課課程，該課程授課教師為金卉、石德時、崔旻、王喜亮。據2021年5月中國大學MOOC官網顯示，該課程已開課3次。

獸醫免疫學課程共9個模組，包括免疫球蛋白的水解片段與生物學活性、自然殺傷細胞的免疫功能和機制、細胞因子的共同特點、巨噬細胞及中性粒細胞的免疫功能和機制、主要畜禽免疫球蛋白的套用、補體的三個激活途徑等內容。

基本介紹

• 中文名：獸醫免疫學
• 類別：慕課
• 提供院校：華中農業大學
• 授課平台：中國大學MOOC
• 開課時間：2019年10月08日（首次開課）
• 授教老師：金卉、石德時、崔旻、王喜亮

課程性質

課程定位

獸醫免疫學課程是動物醫學專業的專業基礎課，通過對免疫球蛋白的水解片段與生物學活性、自然殺傷細胞的免疫功能和機制、主要畜禽免疫球蛋白的套用等的學習，為獸醫病理學、獸醫藥理學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、獸醫衛生檢驗與檢疫及其他專業課打下理論基礎和技術基礎。

適應專業

獸醫免疫學課程適應獸醫病理學、獸醫藥理學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、獸醫衛生檢驗與檢疫等專業學習。

開課信息

開課次數	開課時間	授課老師	學時安排	參與人數
第1次開課	2019年10月08日-2020年01月18日	金卉、石德時、崔旻、王喜亮	2-4小時每周	2845人
第2次開課	2020年02月20日-2020年05月10日		2小時每周	4498人
第3次開課	2021年03月01日-2021年06月01日		3-5小時每周	待定

（註：表格內容參考資料）

課程簡介

獸醫免疫學課程共九章，第一章為緒論，講述免疫的概念和三個經典學說等內容；第二章為抗原，講述抗原特異性與抗原決定簇、半抗原與載體現象等內容；第三章為抗體，講述主要畜禽免疫球蛋白的套用、免疫球蛋白的結構、免疫球蛋白的水解片段與生物學活性等內容；第四章為免疫系統，講述免疫器官等內容；第五章為補體，講述補體的三個激活途徑、補體的三個激活途徑等內容；第六章為細胞因子，講述細胞因子的共同特點等內容；第七章為天然免疫應答，講述自然殺傷細胞的免疫功能和機制等內容；第八章為抗原遞呈，講述抗原加工和遞呈等內容；第九章為獲得性免疫應答，講述細胞免疫應答等內容。

課程大綱

第一章 緒論 第一節 免疫學及獸醫免疫學 第二節 免疫的概念和三個經典學說 第一章 緒論測試題 第一章 緒論作業題 第二章 抗原 第一節抗原的概念 第二節 構成抗原的條件 第三節 抗原特異性與抗原決定簇 第四節半抗原與載體現象 第五節抗原的類型 第六節重要的抗原物質 第二章 抗原測試題 第二章 抗原作業題 第三章 抗體 第一節 抗體的發現歷史 第二節 免疫球蛋白和抗體的概念 第三節 免疫球蛋白的結構 第四節 抗體的其它結構 第三章 抗體測試題01 第三章 抗體作業題01 第五節 免疫球蛋白的水解片段與生物學活性 第六節 免疫球蛋白的種類、特性 第七節 免疫球蛋白的抗原性 第八節 主要畜禽免疫球蛋白的套用 第三章 抗體測試題02 第三章 抗體作業題02 第四章 免疫系統

第一節 免疫器官 第二節 免疫細胞 第四章 免疫系統測試題 第四章免疫系統作業題 第五章 補體 第一節 補體和補體系統 第二節 補體的三個激活途徑 第三節 補體系統的生物學功能 第五章 補體測試題 第六章 細胞因子 第一節 細胞因子及其種類 第二節 細胞因子的共同特點 第六章 細胞因子測試題 第七章 天然免疫應答 第一節 先天性免疫簡介、巨噬細胞及中性粒細胞的免疫功能和機制 第二節 自然殺傷細胞的免疫功能和機制 第七章 天然免疫應答測試題 第八章 抗原遞呈 第一節 抗原加工和遞呈 第二節 抗原遞呈細胞 第八章 抗原遞呈測試題 第九章 獲得性免疫應答 第一節 細胞免疫應答 第二節 體液免疫應答 第九章 獲得性免疫應答測試題

（註：課程大綱排版從左到右列）

課前預備

預備知識

學習獸醫免疫學課程需預備動物解剖學、組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫微生物學等知識。

學習資料

書名	作者	出版時間	出版社
《醫學免疫學》	何維	2005年	人民衛生出版社
《獸醫免疫學(第8版)》	伊恩·蒂薩德	2012年	中國農業出版社
《獸醫免疫學(第二版)》	崔治中	2015年
《動物免疫學(第3版)》	楊漢春	2020年8月	中國農業大學出版社

（註：表格內容參考資料）

授課目標

1. 明確免疫系統是機體產生免疫應答的組織學基礎，較為全面地掌握免疫系統的組成、構造及其在免疫應答中的地位和功能；

2. 掌握免疫應答的發生機理、發生過程及其免疫效應機理；

3. 掌握抗原物質的性質特點及其決定免疫識別及免疫反應特異性的物質基礎；

4. 掌握抗體的構造，抗體特異性的物質基礎，免疫球蛋白抗原性及抗體的生物學功能，明確抗原、抗體反應的基本原理和套用價值；

5. 了解天然免疫應答的過程及在抗感染免疫應答中的意義；

6. 了解細胞免疫和體液免疫在抗傳染免疫中的地位、作用及相互關係；

7. 掌握免疫預防的目的、意義、疫苗的種類及其各自的特點與套用；

8. 了解免疫學的發展史、成就、展望及其與其他相關學科的關係；

9. 了解免疫學研究方法及常用術語。

教師簡介

金卉，華中農業大學教授，針對重大性動物疫病病原發病分子機制、先天性免疫通路和生物信息學等方面進行研究。

石德時，華中農業大學獸醫學學士、獸醫學碩士、理學博士。從事益生菌與畜禽健康養殖、藥物代謝酶與畜禽用藥、天然免疫調控機制的研究。

崔旻，華中農業大學教授，中國科學院動物研究所與美國內布拉斯加醫學中心聯合培養博士。在Glia、J. Immunology、J. Virology等國際刊物發表SCI學術文章20餘篇。

王喜亮，華中農業大學副教授、碩士生導師。從事動物益生菌的選育及其益生作用機制研究、動物微生態製劑的創製及其產業化。