獐子島蝦夷扇貝

長海縣獐子島由獐子島、大耗島、小耗島、褡褳島組成，獐子島蝦夷扇貝是中國地理標誌產品。

基本介紹

• 中文名：獐子島蝦夷扇貝
• 類型：中國地理標誌產品

獐子島蝦夷扇貝，獐子島是我國最大的蝦夷扇貝底播增殖區域，擁有2000平方公里的海洋牧場，是世界上最大的海洋牧場，底播增殖與浮伐等人工養殖方式不同，每年在蝦夷扇貝播種期，將幼貝直接撒播在20-50米深的海底，任其"野生野長"，生長周期為三到四年，開始拖網采捕或人工潛水采捕。獐子島海域養殖區位處北緯39度，隸屬黃海水域，海水不僅目測清澈，可視深度在10米以上，且經國家水質檢驗為一級水域，我國貝類進入美國市場、歐洲市場的開關檢驗都是選取這一水域產品進行報送。