犒大蝦是一道美食，製作主料為海蝦。
1.海蝦500克（小個頭最為首選）洗淨''備用 |  |
2.斜去掉蝦頭（蝦頭堅硬的蝦針必須去掉''避免扎嘴）；去蝦須；去蝦尾；挑好蝦線；大蝦身段上開扣兩處''備用 |  |
3.鍋內倒入油（比照平常菜''少些），油五分熱放入一半蔥''一半量糖''炒2分鐘''倒入海蝦''翻炒6_8分鐘''放入剩餘蔥''糖'''加適量鹽'''翻炒至紅色''出鍋''美味蝦''可以上桌啦 |  |
犒大蝦是一道美食,製作主料為海蝦。...... 犒大蝦做法 編輯 1.海蝦500克(小個頭最為首選)洗淨''備用 2.斜去掉蝦頭(蝦頭堅硬的蝦針必須去掉''避免扎嘴);去...
靠大蝦是山東地區特色傳統名菜之一,屬於魯菜代表菜色,甜鹹鮮,色澤紅潤,皮酥肉嫩,人間美味。蝦能補鈣,喜歡的朋友可以自己試著做一下喔。...
火靠大蝦是一道口味甜的粵菜,主要食材是大蝦。...... 火靠大蝦材料: 編輯 大蝦12隻,蔥、姜、白糖、鹽、料酒、花生油香油適量,清湯250克。火靠大蝦做法: 編輯 ...
乾火靠大蝦是浙江省的傳統名菜,屬於浙菜系。粉紅油亮,鮮嫩,甜鹹香美。把蝦從中間一切兩開。坐鍋放油、姜,蝦用油煎後,烹料酒,加湯、鹽、糖、味素、醋,用手...
油靠大蝦是一道美食,製作原料主要有大蝦、料酒、 鹽、 糖、糊椒粉、 蔥、姜。...... 油靠大蝦是一道美食,製作原料主要有大蝦、料酒、 鹽、 糖、糊椒粉、 ...
乾火靠淨大蝦是一道菜品,主料是大蝦。...... 乾火靠淨大蝦製作方法 編輯 1、把蝦從中間一切兩開。 2、坐鍋放油、姜,蝦用油煎後,烹料酒,加湯、鹽、糖、...
火靠大蝦:傳統名菜,常作為高檔菜品登席。主料為渤海大對蝦,副料有冬筍、水發魚骨和冬菇。製作時,將蝦齊眼睛剪去須、槍,去爪和尾尖;背部拉口,去除砂包和食線...
