《特種蔬菜栽培》是2009年福建科學技術出版社出版的圖書，作者是黃保健、王寶海 。
基本介紹
- 書名：特種蔬菜栽培
- 作者：黃保健、王寶海
- 出版社：福建科學技術出版社
- 出版時間：2006年09月
- 頁數：136 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787533528331
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書根據今年特種蔬菜生產基地發展要求，結合作者的科研實踐，彙編了40種主要特種蔬菜的栽培技術包括：根菜類、莖菜類、蔥蒜類、葉菜類、化菜類、果菜類。
目錄
根菜類
一、長白蘿蔔
二、胡蘿蔔
三、牛蒡
四、辣根
五、山藥
莖菜類
六、蘆筍
七、薹乾
八、草石蠶
九、慈姑
十、香沙芋
十一、荸薺
十二、蓮藕
十三、蒲菜
十四、奔定墓茭向
十五項戶頌、蘆蒿
蔥蒜類
十六、洋蔥
十七、大蒜
十八、分蔥
十九、薹韭
葉菜類
二十、香椿
二十一、薺菜
二十二、菊花腦
二十三、枸杞
二十四、馬蘭
二十五、荷蘭芹
二十六、水芹菜
二十七、鹽蒿
二十八、蕨菜
花菜類
二十九、青花菜
三十、金針菜
果菜類
三十一、小西瓜
三請棄十二、佛手瓜
三十三、苦瓜
三十四、蛇瓜
三十五、四季豆
三十六、荷仁豆
三十七、蠶蒸詢嬸轎豆
三十八、朝天椒
三十九、草牛疊拜莓
四十、甜玉米
三十五、四季朵境疊豆
三十六、荷仁豆
三十七、蠶豆
三十戀櫃屑承八、朝天椒
三十九、草莓
四十、甜玉米
