基本介紹
- 中文名:龍舌蘭酒
- 外文名:agave spirit
- 別名:塔奇拉;特吉拉;塔琪拉;特奎拉
- 主要用料:龍舌蘭
- 所屬國家:墨西哥
發展歷史
產品分類
- Tequila--Tequila
- Pulque
- Mezcal--Mezcal
等級標準
- Blanco與Plata
- Joven abocado
- Reposado
- Añejo
製作工藝
製作過程
釀製步驟
- 原料分類
特其拉一般指本詞條
加7up,就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡 | 加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色層,叫做Tequila Sunrise | 用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 |
以上資料來源於中華新聞網 |
序號 | 雞尾酒介紹 | 相應圖片 |
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01 | 瑪格麗特(Margarita) 瑪格麗特(Margarita)雞尾酒創作自1926年,洛杉磯調酒師簡·杜雷薩和女友瑪格麗特在一次打獵中,不幸女友中流彈身亡。為了紀念愛人,他調製了這款以愛人名字命名的酒,一舉獲得了1949年全美調酒師大賽冠軍 龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,代表他的墨西哥女友,青檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的眼淚。瑪格麗特清澈中帶有淡淡的模糊,這是回憶的顏色,憧憬而不可見。看似眼前卻怎么也抓不住,或許只有失去了最愛的人才能體會到這種感覺。 | 瑪格麗特 |
02 | 地獄龍舌蘭(Tequila Slammer) 地獄龍舌蘭(Tequila Slammer)有個更酷的名字——地獄射手。這種極限喝法通常是男士們打賭時才會用到,一口下去,如地獄射手的箭一般穿腸而過。配合著檸檬汁的清爽和氣泡酒的效果能讓心肺瞬間灼熱 | 地獄龍舌蘭 |
03 | 龍舌蘭日出(Tequila Sunrise) 龍舌蘭日出(Tequila Sunrise) 是一款讓人聯想到墨西哥朝霞的、充滿熱情的雞尾酒。龍舌蘭日出利用石榴糖漿在龍舌蘭酒於橙汁中的比重可以表現出日出的美麗情景。不僅是名字,它的氣味也溫柔地保留了龍舌蘭酒的獨特個性。若希望從日出這樣美好的事物中找尋希望、得到活力,不妨來一杯龍舌蘭日出 20世紀70年代滾石樂隊的成員邁克·傑格在墨西哥演出時特別喜歡喝這款雞尾酒,由此使得這款雞尾酒更出名 | 龍舌蘭日出 |
特其拉酒(Tequila)-產於墨西哥,它的生產原料是一種叫做龍舌蘭(蘆薈)的珍貴植物,其實它屬於仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經過10年的栽培方能釀酒。製法工藝 不同於其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經過10年的栽培後,會形成大鳳梨狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用...
椰子特其拉(CoconutTequila)椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉20s,用碟形香檳酒杯盛載。
椰子特其拉,5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰攪和,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉20s,用碟形香檳酒杯盛載。配料 5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒 15mL檸檬汁 15mL椰子奶(COCONUT MILK)40mL特其拉酒 1/2杯碎冰 製法 攪和,將上述...
特其拉餐廳位於廣州市,人均價格66。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 環境好好,有濃濃的墨西哥味道,很多文化特色的小擺設,還有桌球和露台。多樣化的就餐環境,很休閒輕鬆 特色服務:有最低消費,有露天位,可以刷卡,有表演,提供線上選單,有下午茶,有wifi。推...
特其拉炸彈是一道以1oz特其拉、適量雪碧或蘇打水為主要食材製作的美食。材料:1oz特其拉、適量雪碧或蘇打水 杯具:微杯 方法:先加特其拉,後加雪碧或蘇打水,然後用一杯墊蓋住,在吧檯上也放一杯墊,將杯子往上舉起,然後突然放下(嘣)“砸”在吧檯上。特色:利用酒沖氣,一口飲盡,體現雞尾酒的另一特色即...
名偵探柯南之特其拉 《名偵探柯南之特其拉》是一部同人類型網路小說,作者是陸暖。內容簡介 因為太喜歡秀一這個動漫人物了,所以小小yy了下,這個男人並不帥氣,但很英俊,有著令人著迷的魅力。作品目錄
書中收錄了一批珍貴的、精美的名酒圖片、案例和史話,包括葡萄酒、香檳酒、冰酒、啤酒、清酒、白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒、開胃酒、甜食酒、利口酒、雞尾酒、白酒、黃酒等中外著名品牌名酒。目錄 序 第一篇 名酒品牌史話 葡萄酒(Wine):濃香醇正 相關連結:法國葡萄酒10大產區一覽表 法國五大...
燃燒彈FireBomb是一種喝起來比較烈雞尾酒,製作原料主要有:伏特加、特其拉、傑克丹尼爾等等。Fire Bomb (燃燒彈)Mix and serve in a shot glass. (混合後盛載於子彈杯中(也即烈酒杯或試管))1 part vodka 一份伏特加 1 part tequila 一份特其拉 1 part Jack Daniels一份傑克丹尼爾 dash of tabasco ...
鯨油Sperm 鯨油Sperm是以特其拉、伏特加為主料製作的飲品。Sperm 鯨油 Fill the slammer glass with tequila and vodka and drop carefully some cream in it. 入前二滴入奶油 5 cl. tequila 特其拉(約一盎司半)5 cl. vodka 伏特加 1 drop cream 一滴奶油 ...
醉死Deaddogvomit是以金蘭姆、特其拉等為主料製作的飲品。Dead dog vomit 醉死 In a high-ball glass add 0ne shot of 151 rum and then layer each if the other ingredents on top.用高球杯作載具,分層 1 oz. 151 Proof Rum151金蘭姆 1 oz. tequila特其拉 1 oz. jagermeister 獵獅頭(德產利口...
關口Jaws是以特其拉、伏特加、五滴鳳梨汁為主要原料製成的一種調製酒。Jaws關口 First add pineapple juice and then add the tequila. the vodka is optional but only go for it if you can hold your drink (seriously) 先入鳳梨汁再加入特其拉,伏特加酒是可選的,依你自己的口味而定 2 parts tequila ...
混合特其拉及桔汁入子彈杯,入石榴汁沉澱。食鹽放手背,準備青檸片(萊姆片)及塔巴斯哥辣醬油,舔鹽\辣醬油一口喝下酒,再吸吮青檸片。Tequila Sunburn 墨西哥驕陽 Mix tequila and orange juice in a shot glass. Add grenadine and let it settle.Pour salt onto the back of your hand and prepare lime.Ad...
希臘古堡是一款雞尾酒,入果味蒸餾酒、特其拉、百加地,比較適合女生聯誼會。Kappa sigma schlong 希臘古堡 Into a shot glass put the Buttershots in first, then add the tequlia, and then add the Bacardi. May cause a burning sensation, but don't worry you will get over it. Preferably serve ...
國外的酒廠幾乎都生產酒版,常見“白蘭地”、“威士忌”、“金酒”、“朗姆酒”、“特其拉”“伏特加”及各種餐酒、開胃酒、甜酒等,甚至葡萄酒、啤酒均有酒版,規格、品種已達上萬種,其材質以玻璃、陶瓷、塑膠為主。世界許多著名的酒品牌都有自己獨特的酒版。由於酒版既具有原酒的一切特質,酒瓶的設計又極其...
醉死(Deaddogvomit)是一款酒,由金蘭姆、特其拉、獵獅頭調配而成。Dead dog vomit 醉死 In a high-ball glass add 0ne shot of 151 rum and then layer each if the other ingredents on top.用高球杯作載具,分層 1 oz. 151 Proof Rum151金蘭姆 1 oz. tequila特其拉 1 oz. jagermeister 獵獅頭...
友誼三步曲 《友誼三部曲》Mix all three in a shot glass and shoot the damn thing混合入杯。1/3 oz. Jack Daniels傑克丹尼爾 1/3 oz. tequila 特其拉 1/3 oz. 151 Proof Rum 151金蘭姆
公牛角,HornyBull,屬於調製酒。公牛角,HornyBull,也是一調製酒 1 part vodka 伏特加 1 part tequila 特其拉 1 part white rum 白蘭姆 Thin blue line (藍絲線)(要記得是,白橙皮酒在下層,極少的香橙酒在中間形成藍線的效果,再加伏特加於其上。。。)1 part vodka 伏特加 1 part triple sec 白橙皮...
媽媽的勸慰(Fuzzy Mother **的勸慰),是一種酒品,飲用前注意:特其拉先入,金色蘭姆後入,點火服務,應在其熄滅後再喝。注意事項 Fuzzy Mother **的勸慰 WARNING: USE EXTREME CAUTION! Pour Tequila into 2 oz. shot glass. Top with 151 proof Rum. Ignite Rum. Allow to cool before drinking.最後喝...
關口酒 關口酒是一種調製好的酒。關口,Jaws,調製酒的一種 操作是,先入鳳梨汁再加入特其拉,伏特加酒是可選的,依你自己的口味而定 。。2 parts tequila 特其拉 1 part vodka 伏特加 5 drops pineapple juice五滴鳳梨汁 。。
1 part tequila 一份特其拉 1 part Jack Daniels一份傑克丹尼爾 dash of tabasco sauce (少量的塔巴斯科辣椒醬)這裡的part是部分的意思,在這裡意指:一份兩份的份。後皆同,不再贅述。Horny Bull (公牛角)Layer in a shot glass.1 part vodka 伏特加 1 part tequila 特其拉 1 part white rum 白...
狂牛Ragingbull 狂牛Ragingbull是一種調製出來的酒,由三種酒調製而成。Raging bull 狂牛 Layer in listed order.順序分層 2 1/2 cl. kahlua卡魯瓦咖啡酒 2 1/2 cl. sambuca 薩姆布卡利口酒(材料中有茴芹香味,現在更具變化。是種類於茴香酒但酒度高於茴香酒的利口酒)1 cl. tequila 特其拉 ...
when you tase the tequila and the grand marnier just wait for the backdraft of the tobasco.特其拉先入,後金萬利放少量辣醬油。1 oz. tequila特其拉 0.5 oz. grand marnier金萬利(以科涅克白蘭地為酒基,桔皮為加香物的淡琥珀色利口酒,酒度40)4 Dashes. tabasco sauce四滴塔巴斯科辣醬油 ...
6.Tequila特其拉酒-墨西哥產,別稱龍舌蘭 7.Vermouth苦艾酒或稱苦艾酒,包括乾性苦艾酒、白苦艾酒和紅苦艾酒三種 利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒 3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒 5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒 6.Galliano加利安奴香草甜酒 7.Sambuca聖勃卡利口酒...
Be prepared for delayed reaction (usually 20 minutes). 搖盪入杯。(之後的這些話好像是形容這種酒的烈性,大概要二十分鐘就可以發作)1 oz. 151 Proof Rum 151金蘭姆 1 oz. tequila 特其拉 1 oz. jagermeister獵獅頭(德產利口酒,用茴香、龍膽根、薄荷及蜂蜜用香料,呈黑紅色,甜味適度,酒度35%)
大口徑Buckshot,特其拉及傑克丹尼爾混合在底,百利甜在最上,上撒新鮮的胡椒粉,這會令人有燃燒的感覺,就象是大口徑子彈出鏜的感覺。Buckshot 大口徑 The Tequila and Whiskey are mixed in the bottom of the shot glass. The Baileys is to act like the 'wax' in a shotgun shell and is layered on ...
4.Tequila特其拉(龍舌蘭)5.Whisky威士忌 6.Brandy白蘭地 7.Liqucur利口酒(甜酒)四、雞尾酒輔料大觀 五、雞尾酒的基本調製方法 六、杯飾扮靚雞尾酒 PART 3 時尚雞尾酒—玻璃杯里的萬種風情 一、以杜松子酒為基酒 1.乾馬提尼 2.新加坡司令 3.內格羅尼 4.長島冰茶 5.布郎克斯 6.早餐馬提尼 二、以朗姆酒...
勤勞的墨西哥人,英文名稱Sweaty mexican,是一種酒。Sweaty mexican勤勞的墨西哥人 Fill mug half way with beer. Splash Rum on Tequila in shot glass, then light with match. Drop flaming shot glass in mug. Drop in a lime slice. Chug it.杯入一半啤酒,入蘭姆和特其拉在子彈杯,浮於啤酒杯中,...
瑪格麗塔酒是用特其拉酒、檸檬汁和含有橙子成分的利口酒等成分兌在一起做成的雞尾酒,其杯口上通常粘有一層細鹽(這是因為口中有一點鹽味時特其拉酒的酒味會更好)。瑪格麗塔酒還是很好的餐前酒,尤其是在炎熱的夏季。瑪格麗塔酒的發明者可能是美國德克薩斯州的瑪格麗塔·塞姆斯女士,她在墨西哥南部的海濱城市...
薄荷或肉桂味兒的利口酒類(藍色)1 part sambuca 一份薩姆布卡(材料中有茴芹香味,現在更具變化。是種類於茴香酒但酒度高於茴香酒的利口酒)1 part tequila一份 特其拉 1 part white rum 一份白蘭姆 1 part peach schnapps一份桃味蒸餾酒 1 part ice cubes 一份方冰 5 drops grenadine 五滴石榴汁 ...