牛肉薄餅

牛肉薄餅是一道由熟牛肉末、米粉等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：牛肉薄餅
• 難度：普通

原料

主料

熟牛肉末、米粉

輔料

蔥薑末、鹽、油、黑胡椒粉、香油

做法

1.牛肉末和蔥薑末拌勻。
2.加入米粉。
3.添加水和鹽拌勻。
4.開火，放少許油，先煎一面，煎好再煎另一面。
5.煎好裝盤。