牛肉川味涼拌麵

牛肉川味涼拌麵

基本介紹

  • 中文名:牛肉川味涼拌麵
  • 主要食材:鮮面,大蒜
  • 分類:川菜,涼麵
用料,做法,

用料

材料
用量
鮮面
適量
大蒜
半頭
辣椒麵
兩勺
花生/芝麻醬
兩勺
生抽
兩勺
適量
半勺
滷牛肉
適量
黃瓜
一根
香菜
兩根

做法

1. 黃瓜叉絲 牛肉切片 蒜切碎 香菜切段
牛肉川味涼拌麵

2. 鍋中適量油加熱 蒜辣椒麵醋生抽糖鹽按比例混合好 熱油澆在上面 香味兒就出來了 過後加花生醬 太稠了就加點涼白開
牛肉川味涼拌麵

3. 面下好 撈出來過兩次涼開水 然後就拌吧 最後加幾片香菜.
牛肉川味涼拌麵

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