牛肉冬粉大白菜沙鍋

牛肉冬粉大白菜沙鍋是一道菜品，製作材料有熟牛肉、白菜、冬粉等。

基本介紹

• 中文名：牛肉冬粉大白菜沙鍋
• 主要食材：熟牛肉
• 分類：菜品
• 口味：辣

材料

熟牛肉100g，白菜200g，冬粉100g，高湯、醬油、白糖、味素、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。

做法

1、牛肉切片，白菜焯水備用。

2、炒鍋放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高湯、冬粉、醬油、白糖、味素、雞精燒開，倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。