牛尾當歸湯

牛尾當歸湯是一道美食，原料是牛尾、當歸、紅棗等組成。

基本介紹

• 中文名：牛尾當歸湯
• 分類：湯
• 主要食材：牛尾，當歸，紅棗
• 功能：補血益腎、強筋壯骨

原料

牛尾1條，當歸30克，紅棗8粒

製作方法

1.牛尾去毛，刮洗乾淨、斬段；當歸、紅棗（去核）分別用清水洗淨。

2.將備用料一起放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，調味供用。

適量範圍

用於腎虛陽痿、腎虛腰痛、下肢酸軟無力等症。

菜品特點

補血益腎、強筋壯骨