材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 140g |
栗粉 | 30g |
糖粉 | 30g |
雞蛋 | 1枚 |
牛奶 | 30ml |
奶粉 | 一匙 |
泡打粉 | 一小匙 |
1. 把雞蛋打散，加入牛奶和奶粉 | |
2. 粉類過篩拌勻，然後加入混合好的牛奶雞蛋液，揉成光滑的球形，靜置半小時 | |
3. 切下一小塊麵團，擀成0.3mm的麵皮(越薄就越脆，當然別太薄，容易烤焦)，如果覺得粘，可以撒適當的栗粉，防止粘黏，然後用模具壓出形狀，放入預熱好的烤箱，175°15分鐘左右，烤到邊角微微上色就行了 | |
4. 取出放涼，很脆的，如果想要甜些，可多放些糖粉或者砂糖 |  |
牛奶小餅乾做法 1. 把雞蛋打散,加入牛奶和奶粉 2. 粉類過篩拌勻,然後加入混合好的牛奶雞蛋液,揉成光滑的球形,靜置半小時 3. 切下一小塊麵團,擀成0.3mm的...
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奶香小餅乾是低筋麵粉145克、奶粉15克、牛奶40克、黃油35克為主料的小吃。... 奶香小餅乾是低筋麵粉145克、奶粉15克、牛奶40克、黃油35克為主料的小吃。
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材料 用量 麵粉(普通的那種) 330g 玉米粉 30g 雞蛋 2隻 牛奶 40g 蘇打 少許 黃油 20g狗狗小餅乾做法 1. 將所有粉包括黃油混在一起,充分攪拌,再加入牛奶...
