牛奶可可小圓子

牛奶可可小圓子是一道以湯圓粉、無糖可可粉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：牛奶可可小圓子
• 分類：早餐，甜品，宵夜，自製湯圓，丸子
• 主要食材：湯圓粉（糯米粉），無糖可可粉

用料

材料	用量
湯圓粉（糯米粉）	2/3大碗
無糖可可粉	2大勺
白糖	4勺
水	適量
牛奶	150g

做法

1. 把湯圓粉，可可粉，白糖，水和成稀稠合適的麵團。

2. 把麵團分成幾份搓成長條，每次揪下一小塊搓成大小合適的小圓子，搓圓。

3. 盤裡放一些糯米粉，搓好的小圓子在糯米粉里裹一裹防粘。可以一次多做一些裝袋子裡入冰櫃冷凍，想吃的時候取出來吃就是。

4. 鍋內燒開水，下可可小圓子煮幾分鐘至熟後撈出，直接倒入熱牛奶里，或者撈出後和牛奶一起入鍋再熱一熱，加適量白糖即可。