營養鮮蝦泡麵

用料

1. 鍋中放水，煮沸。將速食麵自帶的調料包，蔬菜包，全部倒入鍋中。油包，放入一半。

2. 煮水期間，準備食材：香菇，菠菜（可根據個人喜好換成白菜，油麥菜等，各種青菜）清水洗淨，香菇切（或手掰）成小塊，菠菜切（或手撕）成兩段。火腿腸切（或手掰）成2-3段。香菜切（手撕）成小段。玉米粒超市就有的賣，袋裝的，現成的。蝦也是超市買的，收拾過的半成品蝦。

3. 水煮開後，將泡麵，香菇塊，火腿腸，玉米粒和蝦一併倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燜煮。

4. 待再開鍋，打入一個雞蛋（最好打在面上，這樣不易粘鍋），撒上胡椒粉。放入菠菜。蓋上鍋蓋，繼續小火燜煮。

5. 2分鐘後，關火。不要揭開鍋蓋，靜置2分鐘（燜熟雞蛋）。然後撒上香菜段兒。然後裝碗。在面上再最後撒少許胡椒粉。

6. 到杯鮮橙汁（這個超市也買的到的喔~），放微波爐，叮1分鐘。（搞定！可以開吃了喔！）