基本介紹
營養諮詢前景,職業概況,
營養諮詢前景
在中國逐漸開展起來。起初並非，而是源自保健品銷售人員銷售產品、服務顧客的一種手段。隨著國人健康意識的提高、虛假健康信息的泛濫，營養諮詢開始朝專業化、系統化方向發展。營養師成為發展中的主動力。
但是營養諮詢需要營養師有比較強的專業知識和實際操作能力，並且能夠遵從主流營養學說、理解醫學與營養學相輔相成的作用才能更好的從事營養諮詢。
營養諮詢業的“產品”質量主要取決於諮詢人員的諮詢能力和素質。現代諮詢業中綜合諮詢所占比重較大。一般說來，一個合格的諮詢人才應該具備三方面的要素。第一是個人品格和專業志向，第二是諮詢理論和行為科學知識，第三是諮詢能力。所以我站的營養顧問都是有從業資質的，按照從業時間和素質水平的高低經過審核後，才能成為 極點營養 顧問，把營養顧問分成4個等級，諮詢者可以選擇不同等級的顧問來回答問題。營養諮詢師的工作性質
在實際的營養諮詢工作中，紮實的專業知識和豐富的從業經驗是對營養顧問的基本要求。諮詢能力要通過和諮詢者保持密切聯繫，通過獲得營養諮詢業務不斷提高和充實自己的一個過程；比如能正確理解和處理人際關係；有贏得客戶尊重和信任的本領等。營養顧問還應具有高尚的職業道德。諮詢是一種建立在信譽基礎之上的職業，與律師和醫生具有類似性質，沒有信譽，就等於沒有客戶。所以，對營養顧問來說，對其職業道德必須提出嚴格的要求，以保證營養諮詢工作乃至全社會尊重諮詢人員的品格素質，相信他們的職業判斷。
職業概況
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格(勞部發[1994]98號檔案第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑑定和證書的核發與管理”)，主要從事的工作內容包括：(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;(2)進行膳食營養評價、管理和指導;(3)對食品及配方進行營養評價;(4)進行營養知識的諮詢與宣教。
目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養諮詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
