《最新實用家庭食療保健手冊營養治病》是2011年中央編譯出版社出版的圖書，作者是武文慧。本書主要告訴你如何輕輕鬆鬆地在自己日常飲食中增加這些有療效的食物。
基本介紹
- 書名：最新實用家庭食療保健手冊：營養治病
- 作者：武文慧
- ISBN：9787801095152
- 定價：32
- 出版社：中央編譯出版社
- 出版時間：2011年1月1日
- 開本： 16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
我們日常食用的水果、蔬菜、穀類、肉類及魚類均能幫助我們強健身體，抵抗疾病的侵害，預防和治療大小病痛，如痤瘡、骨質疏鬆症、心血管疾病和癌症等。
許多食物具有促進發育、抗衰老、降低膽固醇、緩解更年期症狀等功效，你應該善加利用。
在此，我們希望你在新世紀裡採用綠色生活新概念，吃得正確，吃得健康。
圖書目錄
第一部分 常見疾病的營養治療
1．白內障/2
2．口腔潰瘍/8
3．口臭/15
4．牙及牙周病/22
5．脫髮/31
6．感冒/40
7．偏頭痛/48
8．失眠/54
9．哮喘/61
10．貧血症/71
11．便秘/80
12．慢性腹瀉/89
13．消化不良/97
14．消化性潰瘍/105
15．膽結石/114
16．糖尿病/124
17．胰腺炎/135
18．腕管綜合徵/143
19．痛風/149
20．肥胖症/155
21．高脂血症/163
22．中風/173
23．冠心病/184
24．高血壓病/196
25．腎結石/205
26．膀胱炎/212
27．前列腺肥大/218
28．陽痿/224
29．痛經/232
30．經前期綜合徵/241
31．更年期綜合徵/249
32．記憶力減退/259
33．老年痴呆症/270
34．骨質疏鬆症/277
35．痤瘡/290
36．牛皮癬/298
37．濕疹/306
38．癌症/312
第二部分 營養素的保健作用及食物來源
維生素A/336
維生素B2/337
維生素B/339
煙酸/340
泛酸/342
維生素B6/343
維生素B12/345
生物素/346
膽鹼/347
葉酸/349
肌醇/350
維生素C/351
維生素D/353
維生素E/354
維生素K/356
維生素P/357
鈣/358
鎂/360
鉻/361
銅/363
碘/364
鐵/365
錳/367
磷/368
鉀/369
鋅/371
硒/373
鈉/374
色氨酸/375
苯丙氨酸/376
DL－苯丙氨酸/377
賴氨酸/378
精氨酸/379
鳥氨酸/380
甲硫氨酸/381
天冬醯胺酸/382
半胱氨酸/382
胱氨酸/383
甘氨酸/384
酪氨酸/385
第三部分 天然食物的營養成分及藥效
粳米/388
糯米/389
黑米/390
小麥/391
玉米/392
薏米/393
蕎麥/394
小米/395
大豆/396
豆腐/397
蠶豆/398
豌豆/399
綠豆/400
赤小豆/401
刀豆/402
扁豆/403
芹菜/404
捲心菜/405
菠菜/407
竹筍/408
洋蔥/409
韭菜/410
萵筍/411
茭白/412
辣椒/413
蘿蔔/414
胡蘿蔔/415
藕/416
百合/417
紅薯/418
馬鈴薯/419
山藥/420
冬瓜/420
絲瓜/421
黃瓜/422
苦瓜/423
南瓜/425
西紅柿/426
茄子/427
蘑菇/428
香菇/429
猴頭菇/430
金針菇/431
草菇/431
鮮菇/432
平菇/433
黑木耳/434
銀耳/435
海帶/436
紫菜/437
……
第四部分 藥草功效及食療建議
第五部分 合理飲食建議
第六部分 日常保健食譜
