營養早餐蛋吐司

基本介紹

• 中文名：營養早餐蛋吐司
• 主要食材：雞蛋，全麥吐司
• 分類：營養，早餐，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
全麥吐司	2片
新鮮蔬菜	適量
沙拉醬（番茄醬）
鹽
胡椒粉

做法

1. 先熱鍋，將兩片全麥吐司在鍋里乾烤一下，使得更香（後來發現放進蛋液里還是要變軟的-_-#）
2. 將一片吐司塗上沙拉醬（或者番茄醬，隨自己喜好，本來中間想加火腿片，發現家裡沒存貨了 （￣^￣)ゞ ），另一片蓋在塗抹沙拉醬的吐司上。
3. 將雞蛋打散，加入一點鹽和胡椒粉，放入吐司滾一下，兩面和四個邊都裹上蛋液。
4. 熱鍋倒油（後來發現其實不用那么多油，少量就行），放入裹好蛋液的吐司，將兩面煎成金黃即可。
6. 將煎好的吐司按對角線切開，便於食用。（如果中間夾入火腿或者起士片就更好了）
7. 開動！