燜香土豆排骨湯

燜香土豆排骨湯是一道菜品，製作原料有豬小排、燜香土豆罐、鹽等。

基本介紹

• 中文名：燜香土豆排骨湯
• 主要食材：豬小排，燜香土豆罐頭
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料

主料：豬小排半斤、燜香土豆罐頭1罐

調料：鹽適量。

做法

1、將排骨洗淨，先用熱水氽燙過，以去除血水，將排骨撈起，用清水洗淨備用。

2、用另一鍋子，將水煮沸後，放入排骨一起煮至熟且微爛，約須用中火煮30分鐘。

3、等排骨較爛後，再倒入燜香土豆罐頭且含汁，一起煮沸，再加入少許鹽即可盛起食用。