我上次提到我買菜的價格,很多人懷疑說不可能,其實問一下徐州的網友,大潤發買的雞中翅,2號那天,18,雞大腿特價六塊,我買了一斤多八塊錢。
基本介紹
- 中文名:燕麥蘆筍瘦肉粥
- 主要食材:蘆筍,豬肉
- 口味:鹹鮮
- 工藝:煮
介紹,做法,小貼士,
介紹
市場賣櫻桃10-15不等,好的很大很甜的15,自家種的那種微酸,顏色不均勻,黃紅相間的10塊。新土豆大的兩塊,小的一塊八。昨天才買的。青南瓜一塊八。西瓜一塊五到兩塊三之間。看質量。鱸魚14一斤,排骨也14,但是不是精小排,純小排骨超市23-25,青菜就不值得一提了,我通常買一大包七毛一塊都有。還有一次在小區買了五毛錢的。
做法
【原料】:瘦肉一碗 麥片一碗 蘆筍四根(蘆筍六塊一斤)
【配料】: 玉米 小米 姜 高湯一袋
1,原料圖。
2,起床後,先洗手把小米淘洗一下和骨頭湯,一碗水混合放入電飯煲摁“一小時粥湯”鍵。
然後刷牙洗臉,打掃衛生。約半小時。(打掃衛生不是我的活,所以更清閒。)
3,刷牙洗臉後,把蘆筍去皮絞碎,肉切碎,姜磨泥,和玉米肉末混合。
4,豌豆洗一下剪口(頭天做好的),放入鍋里加鹽,水,一起煮開,繼續2分鐘。
5,冰櫃拿出小餡餅:餡餅就是餃子皮包成包子口往下,餡餅和圖片中餃子的做法在這裡:
6,電餅鐺上下刷油,不要多。根據人口多少放入小餡餅。上下盤蓋上即可。
7,粥煮好,加入肉,玉米,薑末,鹽,胡椒粉煮開。
8,加入蘆筍和麥片煮開。
9,根據喜好調整濃度。即可停電打開蓋子晾一下。
10,此時,餡餅也好了。準備開吃。以上的時間絕對都是綽綽有餘,空閒的時間可以準備水果和配菜。還能在屋裡溜達一圈。
小貼士
1,我覺得早餐比其他兩餐都好對付,像做一些可以速凍的食品,早上就煮湯或者粥,省事多了。要是煮雞蛋湯什麼的,更省事,十分鐘搞定!一邊煎餡餅,一邊做湯。
2,速凍食品可以選擇發麵的小餡餅,包子,餃子之類的。今天早餐吃的這款餡餅,特別好吃,薄皮大餡,煎的外殼酥脆,配粥和鹹菜真是美極了。
3,一款粥,穀物,肉類,蔬菜,都有了,早餐可以搭配點青菜,時令的比較好。其實我覺得沒必要太苛求每種都到位,很多東西每天都在吃,早餐只要營養豐富就好了,偶爾缺一樣也沒什麼。
燕麥蘆筍瘦肉粥