1． 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用 2． 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效 3． 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便乾，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂4． 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品 5． 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
基本介紹
食材明細,營養分析,製作步驟,
食材明細
即溶燕麥片50克
低粉50克
玉米油50克
蛋液25克
細砂糖10克
泡打粉2.5克
蔓越莓乾20克
營養分析
1． 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用
2． 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3． 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便乾，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂
4． 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品
5． 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
製作步驟
1.準備所有材料。
2.將細砂糖加入玉米油中攪拌均勻。
3.再加入雞蛋液攪拌均勻。
4.加入燕麥片攪拌均勻。
5.篩入低粉和泡打粉。
6.用刮刀以不規則方向攪拌均勻。
7.加入蔓越莓乾攪拌均勻至光滑麵團。
8.包起來放冰櫃冷藏30分鐘。
9.搓成小圓，稍微按扁。烤箱預熱，中層170度18分鐘，悶10分鐘即可。
