基本介紹
- 菜名:燕麥棒
- 難度:普通
輔料
做法
1.鍋里放少許油(讓燕麥有香味,防止焦),放入燕麥,小火炒至有香味盛出 |
2.鍋里放糖,小火炒幾下加開水熬一下(也可以直接放水和糖煮下),水要少量,後面步驟時可以加 |
3.放入炒好的燕麥片,翻炒,加少許牛奶繼續炒 |
4.炒至有點乾,盛出切塊或條,可以直接吃也可以放冰櫃冷藏至變硬 |
食物營養成分
食物名稱 | 含量參考 | 能量 | 蛋白質 | 脂肪 | 膽固醇 | 飽和脂肪酸 | 多不飽和脂肪酸 | 單不飽和脂肪酸 | 碳水化合物 | 糖 | 膳食纖維 | 葉酸 | 鈉 | 鎂 | 磷 | 鉀 | 鈣 | 鐵 | 鋅 | 維生素A | 維生素B1(硫胺素) | 維生素B2(核黃素) | 煙酸(煙醯胺) | 維生素B6 | 維生素B12 | 維生素C(抗壞血酸) | 維生素E | 維生素K |
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燕麥棒 | 約每100克食物中的含量 | 536 千卡 | 9.6 g | 31.2 g | 12 mg | 17.1 g | 6.6 g | 1.9 g | 54.1 g | 23.6 g | 3.8 g | 25 μg | 193 mg | 67 mg | 227 mg | 339 mg | 108 mg | 1.5 mg | 1.47 mg | 8 μg | 0.1 mg | 0.21 mg | 3.29 mg | 0.11 mg | 0.46 μg | 0.6 mg | 4.59 mg | 5.7 μg |