燕窩椰汁鮮奶羹是一道以燕窩、鮮椰槳、鮮奶或淡奶為主材的美食。
基本介紹
- 中文名：燕窩椰汁鮮奶羹
- 主料：燕窩約10－15克
- 輔料：鮮椰槳，鮮奶或淡奶各三湯匙
- 調料：冰糖適量
用法：
將燕窩浸透洗淨後，連同其它用料一起放入燉蠱內，加入開水三碗，隔水燉約40分鐘，（泰國燕窩燉三小時）
燕窩椰汁鮮奶羹
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