燒雞尖

基本介紹

• 中文名：燒雞尖
• 主要食材：雞尖，柿子椒

用料

材料

雞尖

柿子椒

鹽

醬油

料酒

薑絲

做法

1. 雞尖，薑絲，料酒放水煮開，瀝乾

2. 放油，雞尖炒，放鹽少許，料酒，醬油，燒，加水燜會，放柿子椒（什麼都可以，蔬菜類），水透亮，出鍋。（沒放辛辣東東，因為小孩也吃，只能放柿子椒）