燒燴雞腰是一道美食,由精鹽、白糖、味素、雞精、料酒、雞腰、香菇等食材做成的。 基本介紹 中文名:燒燴雞腰主要原料:白糖,雞腰是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質主要食用功效:補血適宜人群:全部人 製作步驟,製作材料, 製作步驟1、雞腰洗淨、切片,下入沸水中焯燙一下,撈出瀝乾;2、香菇去蒂、洗淨,撕成小朵;菜心擇洗乾淨。3、坐鍋點火,加入植物油燒熱,下入蔥花、薑絲炒出香味,添入老湯,放入雞腰、香菇和冬筍。4、然後加入精鹽、白糖、味素、雞精、料酒燒至入味,放入菜心,用水澱粉勾芡,出鍋裝碗即可。製作材料精鹽、白糖、味素、雞精、料酒、雞腰、香菇