燉豆腐酸菜乾蝦

燉豆腐酸菜乾蝦是一種極其美味的食物。

基本介紹

• 中文名：燉豆腐酸菜乾蝦
• 主要食材：豆腐，蝦子
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

主料

豆腐200克,乾蝦5隻,酸菜50克,尖椒段適量滲戶。

調料

鹽,雞精,胡椒粉,豬油各射墊戀適量。奔烏凶朵

製作

1.酸菜改刀成片，洗淨，焯水；乾蝦焯水；微簽臭豆腐切塊，焯紙束紋水。

2.原料放入沙鍋內，加調料調好味，燉30分鐘即可。

製作要訣

燉製時間要長一點，協欠囑使豆腐燉空，口感較好。墓駝員棗