熗豆苗是一道菜品，主料為豆苗。
基本介紹
- 中文名：豆苗
- 主要食材：豆苗
- 調料：醋適量、食用油適量
- 工藝：炒
配方,功效,步驟,
配方
主料：
豆苗500g
配料：
紅辣椒適量
鹽適量
味素適量
醋適量
食用油適量
功效
綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及瘦臉的優質食品喔。
步驟
1.
豆苗洗淨，控水
2.
鍋里熱油，先把蔥姜以及乾辣椒爆香
3.
再把豆苗放到鍋里翻炒，炒2分鐘即可
4.出鍋前烹入醋，並加入鹽，味素調味即可
