《煮酒論品牌中國酒業品牌管理評論》是2020年中國經濟出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：煮酒論品牌中國酒業品牌管理評論
- 作者：唐文龍
- 類別：品牌管理
- 出版社：中國經濟出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787513662628
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
全書通過19個典型案例的系統研究，對中國酒類行業的品牌行銷模式進行了全景式呈現。作者參考大量文獻，有理有據地展現了各個酒類品牌的發展歷程與現狀，管中窺豹，讀者能夠品味到更為深刻的、具有普適性的行銷精髓。全書試圖為讀者勾勒出市場行銷管理工作的底層邏輯：基於消費者的需求利益屬性，構建出以渠道商“樂得賣”和消費者“樂得買”為軸心的商業模式。
圖書目錄
目 錄
秦池 瘋狂的“標王” // 001
廣告封王，風光無限 // 004
危機面前，大廈將傾 // 010
時過境遷，我們一直在路上 // 013
煮酒論品牌：廣告，品牌建設之冰山一角 // 018
金六福 “福”文化傳播的旗手 // 021
代理商轉型，“金六福”橫空出世 // 024
專注“福”文化，塑造獨有品牌屬性 // 025
資本引路，攻城撥地的收購 // 030
煮酒論品牌：尋找能為品牌注入個性的文化基因 // 033
瀏陽河 跌宕起伏“九道灣” // 037
聯手五糧液，老樹發新芽 // 041
借力事件行銷，一炮而紅 // 042
斷奶仍單飛，曲終人未散 // 044
煮酒論品牌：突發事件豈能成為壓倒品牌的後一根稻草 // 047
茅台 一騎絕塵的“飛天”傳奇 // 051
城頭變幻，酒王易主 // 055
品牌瘦身，厲兵前行 // 067
股壇封王，傲視全球 // 072
煮酒論品牌：“國”字稱號的是與非 // 074
五糧液 枝繁葉茂的“酒業大王” // 079
產能持續擴張，成就“中國酒業大王” // 082
OEM，拉開“總經銷制 買斷經營”序幕 // 085
循序調整，發力多品牌管理平台 // 091
煮酒論品牌：OEM 買斷經營是酒類品牌管理的一道魔咒 // 100
洋河 疾馳的“藍色風暴” // 105
綿柔悄然問世，打響味覺戰役 // 109
擺脫歷史情結，傳播藍色文化 // 112
執行深度分銷，促動銷售狂飆 // 114
煮酒論品牌：定位，一場攻占顧客心智的傳播戰役 // 121
瀘州老窖 “榮耀復興”的逐夢人 // 125
“雙輪驅動”布局高端，“五大單品”各司其職 // 129
渠道變革強力升級，深度激勵為引“活水” // 135
意欲重回行業三甲，前有勁敵後有追兵 // 138
煮酒論品牌：感知質量，“你認為的比事實本身更重要” // 141
劍南春 潛行的“無冕之王” // 145
行銷傳播，喚醒品牌認知 // 149
產品組合，突顯價值定位 // 152
終端動銷，發力市場建設 // 156
煮酒論品牌：用分銷網路築起一道紮實的護城河 // 159
汾酒 行走的“中國酒魂” // 165
據理力爭，眾說紛紜“巴拿馬” // 171
尋找標桿，百家爭鳴“國宴酒” // 173
布局全國，“中國酒魂”在行走 // 176
煮酒論品牌：不是每個品牌都擁有健全的產品文化體系 // 182
古井貢 爭艷的“酒中牡丹” // 187
啟動“年份原漿”，迎來品牌復興 // 190
“酒中牡丹”領銜，徽酒百花爭艷 // 195
雙香型驅動，古井貢的“詩和遠方” // 197
煮酒論品牌：每一次接觸都是互動體驗的契機 // 201
杜康 “何以解憂”的詰問 // 205
“杜康”商標，“一家註冊，三家使用” // 208
商標大戰，從“三足鼎立”到“兩軍對壘” // 210
豫酒 VS 陝酒，百花爭鳴又一春 // 213
煮酒論品牌：商標大戰，歷來都是費力勞神的事情 // 216
江小白 踏著青春的步伐 // 219
走心文案，激起心智漣漪 // 223
青春小酒，大佬頻試牛刀 // 225
流量加持，劍指路在何方 // 228
煮酒論品牌：數位化行銷的邏輯 // 232
郎酒 “一樹三花”走四方 // 237
“紅花郎”出彩，神采飛揚中國郎 // 240
推動“群狼戰略”，布局“群郎共舞” // 241
“一樹三花”齊發力，換作青花做“頭狼” // 246
煮酒論品牌：單品牌 VS 多品牌，向左走還是向右走 // 250
牛欄山 低調的“收割者” // 253
“白牛二”逆襲，牛欄山突圍 // 256
進階全國市場，“牛酒”誰與爭鋒 // 258
光瓶酒江湖，消費也升級 // 262
煮酒論品牌：讓強大的顧客資產支撐起品牌成長的空間 // 266
青島啤酒 爭做領“鮮”潮牌 // 269
穩步擴張，領先中高端市場 // 272
激情與夢想，助燃品牌活力 // 276
國際化競爭，百舸爭流勇向前 // 279
煮酒論品牌：品牌聯想，將消費者帶入深度體驗的“專屬空間” // 284
雪花啤酒 吹響“勇闖天涯”的號角 // 287
揮舞資本之手，驍勇善戰“闖”規模 // 290
產品推陳出新，與時俱進“闖”升級 // 295
打造超級 IP，整合傳播“闖”品牌 // 297
煮酒論品牌：追隨消費升級腳步，激活品牌與消費者關係 // 301
古越龍山 品類破局“靜待花開” // 305
古越龍山領銜，黃酒市場循序發展 // 308
多品牌組合，覆蓋不同消費場景 // 312
培育品類價值，促發“老樹開新花” // 314
煮酒論品牌：挖掘品類價值是領導品牌的使命 // 318
勁酒 “利基者”的健康邏輯 // 325
保健酒市場穩增長，湖北勁酒一家獨大 // 328
善用行銷組合工具，全面夯實市場建設 // 334
持續關注公益慈善，履行企業社會責任 // 336
煮酒論品牌：履行企業社會責任，助力品牌成為長跑冠軍 // 338
張裕 全球運營的“躍升”挑戰 // 341
消費升級，中國市場迎來全球化競爭 // 344
順勢而為，張裕輾轉進行全球化布局 // 348
重新出發，全球運營須應對諸多挑戰 // 351
煮酒論品牌：開啟品牌全球化的新征程 // 361
圖表索引 // 365
後 記 // 371
作者簡介
中國酒業行銷的觀察者、評論者、研究者，常年從事市場行銷和品牌管理方面的商業實踐和理論研究。雲酒·中國酒業品牌研究院高級研究員，中國食品科學技術學會葡萄酒分會常務理事。著有《中國葡萄酒產業競爭戰略》《中國葡萄酒文化》《贏銷葡萄酒：飲享成功的行銷智慧》《戰略行銷：案例與競爭模式》《勘破品牌迷局》；譯著有《品牌：讓相遇難以忘懷——如何構建品牌與消費者之間強大的親密型關係》《信息背後的信息》。
