基本介紹
- 中文名:煮芋頭球
- 主要食材:芋頭,醬油
- 分類:小吃,煮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芋頭 | |
醬油 | 1/4~1/3杯 |
紅糖 | 一大匙 |
做法
1. 芋頭不必解凍,放到鍋里,加水沒過 |
2. 燒開後,加醬油1/4~1/3杯,紅糖一大匙,轉小火,煮20分鐘,關火,蓋著蓋子繼續燜40分鐘,入味即可 |
材料 | 用量 |
芋頭 | |
醬油 | 1/4~1/3杯 |
紅糖 | 一大匙 |
1. 芋頭不必解凍,放到鍋里,加水沒過 |
2. 燒開後,加醬油1/4~1/3杯,紅糖一大匙,轉小火,煮20分鐘,關火,蓋著蓋子繼續燜40分鐘,入味即可 |
1. 芋頭不必解凍,放到鍋里,加水沒過 2. 燒開後,加醬油1/4~1/3杯,紅糖一大匙,轉小火,煮20分鐘,關火,蓋著蓋子繼續燜40分鐘,入味即可...
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3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,...
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