煮拉麵

基本介紹

• 中文名：煮拉麵
• 主要食材：辣白菜拉麵，雞蛋
• 分類：煮

用料

材料	用量
辣白菜拉麵	1包
雞蛋	1個
車打芝士片	1片

做法

1. 一定要用炒鍋煮！拿出炒鍋，加上水，水不要放多了。半年多沒做我也生疏了，水放太多。
2. 開火煮水。拿出拉麵，打開包裝，隨時待命。
4. 等到面徹底軟了，咕嘟咕嘟很劇烈了，就往裡撕芝士片，然後攪啊攪，讓芝士片充分融化，與麵湯一起獲得生命的大和諧。
5. 接著煮。因為加了芝士片，所以湯會慢慢變稠。我很喜歡吃這樣煮出來的面，差不多覺得湯快沒了，面也變透明了，就關火倒出來。倒到這么大的碗裡，正常情況下是能裝下的，而且湯大概在面一半的位置。但是太久沒做手生了，水加多了，煮了好久也沒被風乾，心塞塞，就這樣湊活吃吧。完成。