博多長浜制面所（九江路店）

博多長浜制面所（九江路店）是一家快餐店，位於上海黃浦區九江路283號(宏伊國際廣場寫字樓正對面)。

基本介紹

• 餐館名稱：博多長浜制面所(九江路店)
• 地區：上海市
• 人均價格：37
• 營業時間：10:00-22:30

餐館類型

快餐

適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

日本拉麵最重要的就是湯底，博多長浜制面所源於日本，致力於保持原汁原味之日本文化，發揚博多拉麵給人帶來歡樂的精神。博多拉麵早期是以福岡縣福岡市（包括長浜地區）製作的“豚骨濃湯”和“直細面”為基礎衍生出來的拉麵名稱，後來成為日本代表性的拉麵之一。豚骨濃湯的特點是以強火燉出的豚骨骨髓和骨膠原溶於湯汁之中，湯色呈淺淺的乳白色，湯味濃郁；麵條則是採用彈牙有韌勁的極細面，此款麵條與豬骨湯頭最為搭配；既能襯托出湯頭濃郁中帶著清甜口感的風味，又可凸顯麵條本身的特色，是消費者最廣為喜愛的日系拉麵風格。除拉麵以外，鮮嫩多汁的風味煎餃以及各式小食與定食等都為消費者提供了多樣的用餐選擇，在精緻的拉麵餐廳里也能有多元的產品呈現

特色服務：有景觀位，可以刷卡，有wifi，提供線上選單，有下午茶，有午市套餐，有送餐。

推薦菜

日式紅豆湯	芥末章魚	味增拉麵
玄米煎茶拿鐵	胡麻豆腐	元祖白皇拉麵
日式手造煎餃	吉列炸豬排	激辛地獄火拉麵
芝士裡脊卷	可爾必思	墨魚蒜香豚骨拉麵
赤皇豚骨拉麵	櫻花煎茶	博多長浜沾面
溫泉蛋肥牛飯	博多風豚角煮拉麵	酥炸魷魚須
日式櫻花煎茶	奶油三文魚可樂餅	三文魚可樂餅
咖喱豬排飯	蘆薈愛玉果凍	日式煎餃
紅豆湯	乳酪三文魚可樂餅	薯角
韓國泡菜拉麵	肥牛溫泉蛋烏龍麵	雞肉溫泉蛋烏龍麵
雞塊咖喱飯

地址

上海黃浦區九江路283號(宏伊國際廣場寫字樓正對面)