基本介紹
- 中文名：煎餅卷雞蛋
- 主要食材：煎餅，雞蛋
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
煎餅 | 適量 |
雞蛋 | 6個 |
海天黃豆醬 | 1大勺 |
六月香豆瓣醬 | 1/2大勺 |
六月香甜麵醬 | 1/2大勺 |
蔥花 | 適量 |
香菜末 | 適量 |
植物油 | 適量 |
清水 | 1大勺 |
做法
1. 雞蛋打散，炒成塊狀 |  |
2. 加入各種醬，略炒，加入1大勺清水，炒至醬料顏色變深，加入蔥花和香菜末，拌勻即可出鍋 |  |
3. 將炒好的雞蛋醬捲入煎餅中，開吃吧…… |  |
煎餅卷雞蛋
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