農家煎餅卷蝦醬雞蛋

基本介紹

• 中文名：農家煎餅卷蝦醬雞蛋
• 主要食材：雞蛋，蝦醬

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
蝦醬	一勺
煎餅	兩片
小蔥	3棵

做法

1. 3個雞蛋
2. 攪拌
3. 蝦醬一勺，放入雞蛋內
4. 小蔥一顆切碎，倒入雞蛋液碗
5. 雞蛋 小蔥碎末 蝦醬，攪拌。
6. 鍋中中火熱油10秒，倒入混合液，煎炒1-2分.
7. 出鍋，兩顆小蔥切段；一張圓煎餅切成4份。
8. 排列好根據口味取量
9. 卷好，享受美味吧