雞蛋叉燒煎餅卷

基本介紹

• 中文名：雞蛋叉燒煎餅卷
• 主要食材：雞蛋，熟叉燒
• 分類：平底鍋，餅，煎

用料

材料	用量
雞蛋	兩個
熟叉燒	一小塊
軟餅
對蝦	六隻
黑胡椒醬

做法

1. 叉燒切小片 對蝦煮熟剝去殼

2. 雞蛋加鹽打勻入油鍋翻炒

3. 倒入叉燒片和對蝦

4. 再加入黑胡椒醬拌勻裝出

5. 將軟餅放在平鍋里 小火炕熱

6. 將餡料放在餅上捲起