煎雞片松子沙拉

煎雞片松子沙拉是一道美食，製作原料是雞胸肉、卷生菜、苜宿芽等。

基本介紹

• 中文名：煎雞片松子沙拉
• 材料：雞胸肉60公克，卷生菜2片
• 配料：羅勒松子醬適量，白葡萄酒1大匙
• 步驟：3步

材料

雞胸肉60公克，卷生菜2片，苜宿芽5公克，松子5公克，羅勒松子醬適量，白葡萄酒1大匙，鹽少許，黑胡椒粒少許

做法

1.雞胸肉片切薄片，以醃料略醃10分鐘備用。

2.將卷生菜、苜宿芽排盤備用。

3.取一不沾平底鍋，以小火將作法1醃好的雞胸肉片乾煎熟後，排入作法2的盤中。最後將松子撒入盤中，再淋上羅勒松子醬即可。