煎松子雞片沙拉

煎松子雞片沙拉是一道食品，主料是雞胸肉，卷生菜等。

基本介紹

• 中文名：煎松子雞片沙拉
• 主料：雞胸肉60公克，卷生菜2片
• 配料：松子5公克，羅勒松子醬適量
• 製作難度：一般

材料

雞胸肉60公克，卷生菜2片，苜宿芽5公克，松子5公克，羅勒松子醬適量，白葡萄酒1大匙，鹽少許，黑胡椒粒少許

做法

1.雞胸肉片切薄片，以醃料略醃10分鐘備用。

2.將卷生菜、苜宿芽排盤備用。

3.取一不沾平底鍋，以小火將作法1醃好的雞胸肉片乾煎熟後，排入作法2的盤中。最後將松子撒入盤中，再淋上羅勒松子醬即可。