煎豆腐蛋餅

基本介紹

• 中文名：煎豆腐蛋餅
• 主要食材：豆腐，雞蛋
• 分類：餅，煎

用料

材料

豆腐

雞蛋

培根

鹽

蛋黃芥末醬

泡菜

做法

1. 豆腐切小塊 蛋打散加鹽

2. 煎鍋加少許油 放入豆腐塊 煎至金黃

3. 放入培根煎一下,最後倒入蛋液

4. 待到雞蛋邊熟 出鍋裝盤

5. 擠入蛋黃芥末醬 撒上泡菜